加盟做餐饮店怎么样确定货品供应商?
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推荐于2021-01-05
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1、初选供货商:要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考 察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。
2、试用供货商:对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
3、确定供货商:在使用两个月的基础上、由总经理、副总经理、财务人员、厨师长、采购人员组成审查小组,以民 主表决的方式集中投票表决来确定。
4、签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
5、供货商的更换与续用:在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨 论决定是否更换、续用。
餐饮连锁管理者只有做到了对原材采购的严格把关,才能够生产适应市场的产品,由此,也才能够获得更好地餐饮加 盟经营效益,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。
2、试用供货商:对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
3、确定供货商:在使用两个月的基础上、由总经理、副总经理、财务人员、厨师长、采购人员组成审查小组,以民 主表决的方式集中投票表决来确定。
4、签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
5、供货商的更换与续用:在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨 论决定是否更换、续用。
餐饮连锁管理者只有做到了对原材采购的严格把关,才能够生产适应市场的产品,由此,也才能够获得更好地餐饮加 盟经营效益,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
选择中餐,需要考虑多方面因素,如菜肴种类、吃的方式、分类。比如分类就有川菜,鲁菜,湘菜,粤菜,苏菜,京菜等。加盟费用和你选择的品牌以及店面有很大关系,一般大品牌价格较高,可能要几万元,便宜的话几千元也有。中餐(Chinese food),即...
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1、所要加盟的餐饮品牌会给你一个关于供货商的确定建议。
2、到专业的酒店物品供应市场考察,针对自己所需要的货物,找商户谈判。
3、所需要的物品不可能是某一个商家全能供应的,要大概对自己的货物进行分类,如调料类、食用油、主食类、蔬菜类、肉类、禽类等等。
每一类或者某几类 找2-3家供货商,不能太多,太多了你每家要的量就少了,肯定没有好价钱哦。就这几家比较,不合适的踢掉再换一家。建议始终保持在2-3家的规模。
4、供应商所提供的产品的质量、规格标准、诚信度是符合自己店的需要,可再作调整。
5、不要想着一下子就找到非常适合自己,非常好的供货商。
希望对你有用
2、到专业的酒店物品供应市场考察,针对自己所需要的货物,找商户谈判。
3、所需要的物品不可能是某一个商家全能供应的,要大概对自己的货物进行分类,如调料类、食用油、主食类、蔬菜类、肉类、禽类等等。
每一类或者某几类 找2-3家供货商,不能太多,太多了你每家要的量就少了,肯定没有好价钱哦。就这几家比较,不合适的踢掉再换一家。建议始终保持在2-3家的规模。
4、供应商所提供的产品的质量、规格标准、诚信度是符合自己店的需要,可再作调整。
5、不要想着一下子就找到非常适合自己,非常好的供货商。
希望对你有用
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2011-03-24
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餐饮连锁企业如何确定供货商?
1、初选供货商:要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考 察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。
2、试用供货商:对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
3、确定供货商:在使用两个月的基础上、由总经理、副总经理、财务人员、厨师长、采购人员组成审查小组,以民 主表决的方式集中投票表决来确定。
4、签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
5、供货商的更换与续用:在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨 论决定是否更换、续用。
餐饮连锁管理者只有做到了对原材采购的严格把关,才能够生产适应市场的产品,由此,也才能够获得更好地餐饮加 盟经营效益,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。
1、初选供货商:要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考 察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。
2、试用供货商:对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
3、确定供货商:在使用两个月的基础上、由总经理、副总经理、财务人员、厨师长、采购人员组成审查小组,以民 主表决的方式集中投票表决来确定。
4、签定供货合同:确定供货商后,由总经理与供货商签定供货合同,合同的期限不得超过一年。
5、供货商的更换与续用:在合作的过程中,如发现供货商有不履行合同的行为,在合同期满前,由审查小组集中讨 论决定是否更换、续用。
餐饮连锁管理者只有做到了对原材采购的严格把关,才能够生产适应市场的产品,由此,也才能够获得更好地餐饮加 盟经营效益,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。
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开餐饮店 最好还是自己学技术,现在餐饮加盟一是提高了投资成本,加盟时几万甚至几十万的加盟费,每月还得交管理费,这对创业者来讲是一笔不小的投资;二,餐饮加盟,实际是在帮别人做品牌,加盟几年,你就只能使用这个品牌几年,加盟期满后,还得继续交加盟费或者选择其他品牌。
你们自己学技术,做自己的品牌,说不定几年后你的品牌就在附近家喻户晓了,对长期经营和发展是非常有好处的。。。 对于特色餐饮项目,我推荐你可以考察一下 侃善斋棒棒鸡和爱烤手撕烤兔这类特色项目。
你们自己学技术,做自己的品牌,说不定几年后你的品牌就在附近家喻户晓了,对长期经营和发展是非常有好处的。。。 对于特色餐饮项目,我推荐你可以考察一下 侃善斋棒棒鸡和爱烤手撕烤兔这类特色项目。
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