吃羊肉为什么会过敏
身体对羊肉进行排斥就会引起过敏。
食物过敏是人体免疫机制对外界“异物”的一种反应。当有“异物”进入人体时,人体的免疫机制就会作出相应的反应,“消灭”入侵者。而过敏,是因为身体对“异物”的反应太过激烈。
过敏的症状主要有胃肠道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,黏液样或稀水样便,个别人还会出现过敏性胃炎及肠炎、乳糜泻等。
皮肤症状包括皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。此外还可能出现神经系统症状:如头痛、头昏等,比较严重的还可能会发生血压急剧下降,意识丧失,呼吸不畅,甚至是过敏性休克的症状。
预防食物过敏最有效的方法就是避免摄入含致敏物质的食物。生活中常见的八大食物过敏原有:蛋品、花生、牛奶、黄豆、小麦、树木坚果、鱼类和甲壳类食品。
扩展资料:
食物过敏目前无法进行脱敏治疗。查过敏原的目的首先是让患者了解自己应该避开哪些食物,这是防止过敏性休克的最主要方法。
目前发现,花粉和水果过敏有交叉现象,比如对桦树花粉过敏的人可能对苹果等过敏,对蒿草过敏的人有可能对桃子或其他水果过敏。找到一个过敏原,可以帮助患者避开相关的危险。
食物过敏原之间也会存在交叉过敏现象,比如对食物甲过敏的人一段时间后又会对食物乙过敏。有些食物过敏一段时间后能好转。因此,不但确诊时要查过敏原,确诊后每1~2年还要复查,以此了解过敏原有没有变化,从而更好地回避风险。
参考资料:
通食物的过敏原多为蛋白质,羊肉过敏原的结构并非蛋白质,而是糖类(α-半乳糖),这是目前已知能诱发过敏反应的唯一糖类结构。这种过敏只发生在吃红肉后,且过敏反应起病急、症状重,常累及多个系统。
羊肉过敏经常发生于进食后3~6小时、皮肤症状:皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿。这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等部位。
扩展资料:
食物过敏的自我测试
假如你怀疑自己对某种食物过敏,一种简单的测试能帮助你。在吃过你觉得有问题的食物之后,记录你的脉搏,如此能了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表,坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后,测量手腕的脉搏,数数看60秒内脉搏跳动的次数。
正常的脉搏是每分钟52—70次。之后,吃下你怀疑会引起过敏的食物,等15-20分后,再量—下脉搏。假如你的脉搏(每分钟)增加10次以上,要禁吃此种食物一个月,然后再作测试。
参考资料来源:人民网-红肉过敏原增加斑块风险
由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似,所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于,前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见,只有儿童患有此病,而成年人患这种疾病的概率更低。
所以有些人吃羊肉过敏可能是食物不耐受,并不是食物过敏症。食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏,事实上只是对这种食物不耐受,这种情况应该是对某种食物产生了不良反应,而不是食物过敏症。如果食用了能导致过敏的食物,很快就会产生皮肤瘙痒,嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗,必要时还可以在患处涂抹外用药,但这些往往解决不了过敏的根本问题,只是起到缓解过敏症状的作用。
因为羊肉含有较少的脂肪和胆固醇,因此老少皆宜。羊肉中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒等营养成分,是我们肉食的最佳选择之一。而且羊肉含有充足的热量,秋冬季节食用,能增加身体的热量,抵御严寒,还能温补身体,提高人体的免疫力。但是有些人消受不了羊肉的营养成分。
如果在饮食上不注意,就会引起过敏的症状,所以我们应该适量摄入,并且少吃多食尽量克服不耐受的情况,这个时候,也不能吃牛肉、海鲜、鸡蛋之类的食物,可以使用一些抗过敏的药物口服,还有可以涂抹止痒的药膏,要注意个人卫生,还可以静脉推针。
你放心 不会留下什么后遗症的
过敏可以吃开瑞坦或息斯敏,都是治疗过敏的药, 今天吃了睡一觉明天就会好了
多吃水果蔬菜如苹果青菜 不要吃辛辣刺激性的东西会加重病情 多喝白开水.
根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!羊肉更适合冬天吃,现在秋天风干物燥,人极易出现上火 过敏 感冒等症状 现在吃会只会使火气加重,本来身体就很不舒服会变得更不好受.
你放心 不会留下什么后遗症的
过敏可以吃开瑞坦或息斯敏,都是治疗过敏的药, 今天吃了睡一觉明天就会好了
多吃水果蔬菜如苹果青菜 不要吃辛辣刺激性的东西会加重病情 多喝白开水.
根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果你没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!羊肉更适合冬天吃,现在秋天风干物燥,人极易出现上火 过敏 感冒等症状 现在吃会只会使火气加重,本来身体就很不舒服会变得更不好受.