经常吃方便面对身体有啥坏处?
11个回答
2011-03-23
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很容易发胖 而且营养不良
吃一包泡面就需要肝脏解毒32天
泡面很香,如果当解馋吃吃还好,千万别常吃。
生活常识泡面的正确煮法!
先将水烧开再将泡面放进去,还不要放其他的调味包喔....!!!
煮到泡面有点散开来先将它稍微搅拌一下下再立刻捞到碗里面,将刚刚煮过泡面的水倒掉再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好后到进放泡面的碗里面。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。而且泡面也不容易软掉。
虽然要分 2 段式煮法比较麻烦 但是少吃一点油应该比较健康吧....^__^
泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏着有害健康的危险因子吗?
泡面的内容物:过去很多人以为「泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊」。
其实这是不正确的,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存 方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。
泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了BHT安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面,做了研究报告指出,人体一天一公斤体重的危险量是 0.001mg 的苯乙烯,而一个碗装泡面所溶解出来的是 0.015mg,几乎达到危险量的1/ 4。
泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命 A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有 350 卡,若是含类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500 ~ 600卡,所以如果你花较多的钱买一个有肉看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~ 300卡的热量而已。
泡面还是少吃为宜,实在忍不住想吃的话………。
以下教您如何在享受美味之余,还能兼顾健康:
1.泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。(因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解)
2.调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量。
3.如果可以的话,打个蛋花,加一些青菜,或餐后配点水果,可以适时的补充蛋白质与维生素。
4.最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯。
5.可选择粿籽条、或米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。
吃一包泡面就需要肝脏解毒32天
泡面很香,如果当解馋吃吃还好,千万别常吃。
生活常识泡面的正确煮法!
先将水烧开再将泡面放进去,还不要放其他的调味包喔....!!!
煮到泡面有点散开来先将它稍微搅拌一下下再立刻捞到碗里面,将刚刚煮过泡面的水倒掉再重新起一锅水煮其他的调味包,但是用料都只放三分之一或一半可另加蛋或蔬菜.... 煮好后到进放泡面的碗里面。
保证你几乎不会喝到泡面当时油炸的油,还有BHT(防止食物酸化的安定剂)。而且泡面也不容易软掉。
虽然要分 2 段式煮法比较麻烦 但是少吃一点油应该比较健康吧....^__^
泡面虽然取得方便、冲泡容易、口味也够香辣,但你知道它却潜藏着有害健康的危险因子吗?
泡面的内容物:过去很多人以为「泡面含有很多防腐剂,吃多了会变成木乃伊」。
其实这是不正确的,泡面中的面并没有含什么防腐剂,本身没有问题,但是为了保存 方便,泡面都经过油炸,而且油中往往添加了BHT(防止食物酸化的安定剂)。
BHT本身即是一种致癌物质,会引起肝肿大、染色体异常以及降低繁殖率。
泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂,吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此,它的盐分(钠)含量也相当高,不但会造成水分滞留体内,还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
更可怕的是碗装的泡面,因为碗的材质是聚苯乙烯,为防止加热后会变形,所以添加了BHT安定剂,但在你冲泡的过程中遇到高热,这些物质就会溶解出来,在日本就有学者针对这方面,做了研究报告指出,人体一天一公斤体重的危险量是 0.001mg 的苯乙烯,而一个碗装泡面所溶解出来的是 0.015mg,几乎达到危险量的1/ 4。
泡面的营养与热量:经过研究证实,泡面中的调理包须经过高温灭菌、真空包装,所以它里面的肉类本身所含的维他命B、铁质,或是蔬菜所含的维他命C、维他命 A,早已荡然无存。你吃进去的只是一堆热量,以杯面为例,小小一杯也有 350 卡,若是含类调理包的全餐级大碗面,热量少说也有500 ~ 600卡,所以如果你花较多的钱买一个有肉看起来较高级的大碗面,最多也只是多买了200~ 300卡的热量而已。
泡面还是少吃为宜,实在忍不住想吃的话………。
以下教您如何在享受美味之余,还能兼顾健康:
1.泡面的面,用泡用煮倒是无所谓,但调理包一定要用煮的,而且是水煮沸后放下去至少煮沸三分钟。(因为调理包中的抗氧化剂,在高温下会自动分解)
2.调味包与各种调理包,每次只放一半,减少盐分的摄取量。
3.如果可以的话,打个蛋花,加一些青菜,或餐后配点水果,可以适时的补充蛋白质与维生素。
4.最好不要买碗面,即使出门在外,也最好自备钢杯。
5.可选择粿籽条、或米粉、冬粉之类未经油炸的泡面。
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方便面中的维生素、卵磷脂以及各种矿物质的含量都非常低,而这些营养元素是是维护大脑正常功能的必要元素,专家指出,蛋白质、糖、钙、卵磷脂、维生素a、维生素c、维生素e以及b族维生素是大脑发育必需的营养元素,长吃方便面的话,营养的缺乏会影响大脑的发育和思维能力。
方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
方便面是一种油炸食物,常吃的话容易出现胃胀、胃痛等症状,而且方便面的调料包中含有大量调味剂和添加剂,长时间食用的话会让人味觉迟钝,影响正常食欲,小孩子常吃的话还容易养成偏食的毛病。
食物中适量摄取纤维素和钙质有助于预防肠癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工过程中还会流失大量纤维素和矿物质,因此,如果经常食用的话,非常容易因为缺乏纤维素和钙患上肠癌,而且,吃的过精过细,容易患上便秘,粪便长时间在大肠中停留也容易诱发肠癌。
方便面中的含盐量都非常高,盐的摄入量过多的话容易患上高血压,并且损伤肝脏。并且方便面中的磷会阻碍体内钙质的吸收,长期食用的话容易引起骨骼变形、骨折等疾病。方便面中的油脂经过氧化会变为“氧化脂质”,能加速人的老化,引起动脉硬化,使人容易患上脑溢血、心脏病、肾病等危害健康。
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经常吃方便面是不健康的饮食习惯。首先方便面所含营养物质有限,绝大部分是碳水化合物。长期食用方便面并不能为机体提供足够的营养物质,所以长期食用方便面而不吃其他食物可能会导致营养不良。方便面里所含的纤维和蛋白质很少,由于方便面经过高度加工并加入人造色素、防腐剂和调味剂,长期食用会对胃肠道和人体造成损害,例如肠胃炎、代谢综合征等。方便面中含有大量的钠盐,长期食用可以导致血压升高,甚至造成高血压。方便面里面的反式脂肪酸和碳水化合物也可导致血脂和血糖高负荷导致高血脂、高血糖等,所以建议不要长期吃方便面。
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泡面还有防腐剂及人工添加剂等对人体有害的物质。虽然不会在短期内造成明显影响,但如果长期连续食用,除了导致营养不良外,还会影响人体正常的消化吸收功能(有点像慢性食物中毒的样子),所以还是别吃太多为好……:)
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不但没营养缺乏维生素,还会引起便秘。方便面里都夹有抗腐剂,少了不显,多了就会有影响。所以不能常吃。
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