做海鲜批发的话最好是从哪里进货
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做海鲜批发适合比较大型的超市或者大型海鲜市场进行批发。
毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量。
不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。
教你几招吃海鲜:
生活水平的提高让越来越多人重视食物的营养与安全,不少人选择肉类时会优先选择营养价值高的海鲜,但如何聪明又安全的选择也很重要。
深海鱼选食草的。深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。
银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。
淡水鱼营养也不低。淡水鱼脑黄金含量也不少,其中鲈鱼就不逊色于海鱼,脂肪多的鳗鱼也不错。
贝类偶尔少量吃。贝类的脑黄金含量高,但易富集重金属,大量吃较危险,偶尔少量吃为佳。
以上内容参考:人民网-教你几招吃海鲜
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这要看你在哪里,按道理离你最近的海边最好,方便进货,按照海鲜质量的话,青岛的最好,特别是红岛的花蛤,还有鲅鱼。
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产地发货的前提条件是你具备一定的销售量,量少的话就在附近大一点的批发市场就地采购。否则原产地发货也困难,价格也没有优势。每个海域都有不同优势的海鲜种类,关键是销售地更接受什么品种。
如果原产地发货,就要了解相互之间的交通途径,如果接货困难,哪怕便宜一点,也会因为时间和损耗增加了附加成本,得不偿失。
如果原产地发货,就要了解相互之间的交通途径,如果接货困难,哪怕便宜一点,也会因为时间和损耗增加了附加成本,得不偿失。
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海鲜水产批发生意怎么做-百度经验
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