微生物发酵有哪些类型

方外山
2011-03-25 · TA获得超过750个赞
知道小有建树答主
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按发酵物分液态发酵、固态发酵;按产物大概可分为乙醇发酵(又分三型产物不同) 乳酸发酵(分两型) 丙酮丁醇发酵 混合酸发酵等
微生物研究所
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zhaodabuwu
2011-03-25 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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分类很多 按产物大概可分为乙醇发酵(又分三型产物不同) 乳酸发酵(分两型) 丙酮丁醇发酵 混合酸发酵等... 具体可以参看相关的书
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匿名用户
2011-03-25
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有氧发酵和无氧发酵
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幸福香薰
2011-03-25
知道答主
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酒精发酵
乳酸发酵
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