1个回答
2016-01-17
展开全部
1.准备好肉末,放上油(油是事先准备好的,炸过的我不喜欢用生油)、盐、酱油、白糖、少许的醋(去肉的醒)、姜粉(也可以是姜末)
2.按照一个方向搅拌即可
3.肉拌好后,把切好的韭菜放上,记得先别搅拌,等包的时候再拌,这样不爱出水
4.面和好,放在保鲜袋中醒着,十几分钟后就可以用了
5.面好了,往长了揉,这样有力做剂子
6.切好后,立起来,压扁即可
7.擀好就可以准备包了
8.这个时候把馅拌在一起
9.把馅放在最中间,然后按照自己的习惯一捏就行了
10.包好了就是这样的了
11.水开了,下饺子,煮上两开就可以吃上美味的饺子了
小贴士
煮饺子的时候水里放点盐,饺子不爱粘。
2.按照一个方向搅拌即可
3.肉拌好后,把切好的韭菜放上,记得先别搅拌,等包的时候再拌,这样不爱出水
4.面和好,放在保鲜袋中醒着,十几分钟后就可以用了
5.面好了,往长了揉,这样有力做剂子
6.切好后,立起来,压扁即可
7.擀好就可以准备包了
8.这个时候把馅拌在一起
9.把馅放在最中间,然后按照自己的习惯一捏就行了
10.包好了就是这样的了
11.水开了,下饺子,煮上两开就可以吃上美味的饺子了
小贴士
煮饺子的时候水里放点盐,饺子不爱粘。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询