Question

榴莲怎么保存？

打开了才发现没熟 放到冰箱里行吗？？

Answer 1

榴莲属于中大型水果，一般一个榴莲都有3-5KG左右，一个人一次是肯定吃不完的，因为榴莲一次不能吃太多，这时候打开的榴莲中取下来的果肉我们就要想办法给保存下，以便下次食用的时候没有变质。

1、榴莲具有后熟性质，一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。

2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好，装入塑封袋中，放置到冰箱冷冻室内冷冻，每次可以取出食用，这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。

3、榴莲还可以连壳存放入冰箱，这样可以存放时间长一些。

4、如果是剩余不多的榴莲，可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻，美味的榴莲奶昔就做好了。

1、滋阴壮阳

榴莲中营养价值非常丰富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含淀粉、糖分和蛋白质的比例分别为11%，13%，3%。

身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

2、增强免疫力

榴莲的果肉所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高。

动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。

榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

Answer 2

放在冰箱里挺好！至少我家就是这样的，而且从来都没有问题！！！
对了~！顺便告诉你啊~榴莲的核可以用来煲汤！和板栗的感觉差不多！！！不用剥皮~用来炖鸡挺好！要知道，一个榴莲可是比3只鸡还补呢~~

Answer 3

剥开后的榴莲一定要用保鲜膜密封起来，然后放入冰箱，这样就可以延长榴莲的保质期。榴莲闻起来臭吃起来香，而且价格也相对不便宜，所以吃不完的榴莲一定要保存起来。

Answer 4

榴莲没有打开的时候，可以放在阴凉通风的地方自然贮存。没有成熟的榴莲，可以用报纸或布包着，与苹果、香蕉等水果放在一起，在阴凉处保存，可以较快催熟。
已经打开的榴莲，可以用保鲜膜装好，放入冰箱中4℃左右冷藏贮存，一般不要超过两天。当然，也可放在-18℃左右冷冻贮存较长时间。榴莲冷冻后会具有雪糕的口感，所以，冷冻储存，可以让您的味蕾多一种别样的享受。

Answer 5

可以直接放到冰箱里面冷冻。也可以放在阴凉的地方保存。但还是把榴莲放到冷冻里冷冻起来比较好。