声：指的是鞭炮。
色：新衣服和对联。
味：年夜饭。
文章简介：
现代作家老舍1951年创作的一篇散文。文中描绘了一幅幅老北京春节的民风民俗画卷，表现了春节的隆重与热闹。
展现了中国节日习俗的温馨美好，同时对比新旧社会的春节，突出了新社会移风易俗、春节过得欢乐而健康，表达了作者对新中国、新社会的赞美。全文充满北京味儿的朴实语言，陈述朴素自然，不事雕琢，流畅通达，又有极强的表现力和感染力。
扩展资料
写作背景：
此文写于解放后的1951年1月，发表在当年的《新观察》杂志的第一卷第二期。 当时正值新中国成立不久，作者刚从美国回来就写了《我热爱新北京》，从下水道、清洁、灯和水三方面谈了北京的变化。
差不多同时写了《北京的春节》这一篇文章，描写了北京人过春节的风俗和热闹气氛，同时表达了对新中国、新社会的赞美。
此文是一篇风俗志，作者用充满京味的朴实无华的语言，描绘了一幅老北京春节的民风民俗画卷，表现春节的隆重与热闹，展示了中国节日习俗的温馨和美好，表达了作者对传统文化的喜爱之情，并通过对比，显示了新时代移风易俗的巨大力量，最后作者肯定了新风尚，歌颂了新社会。
春节，在我国是最热闹的节日，活动内容丰富多彩。此文记叙全面详尽，但也有所选择，有所侧重。作者是用地道的北京话来写作，特别是文中，引用的民间俗语、事物称呼更是纯正的北京话，让人们从文中感受浓浓的北京的生活气息。
此文先写北京春节的开始，比较简略地介绍了人们做了哪些过春节的准备。有的民俗习惯只一句话带过，如，“必须大扫除一次”“铺户多数关五天门，到正月初六才开张”。紧接着详细描述除夕、初一、元宵三个春节高潮。最后简略交代春节结束。这样写的好处是点面结合、重点突出、主次分明，令读者印象深刻。
首先从腊八写到除夕，介绍年前繁忙热闹的景象，重点是腊八、过小年和除夕。文章一开头主要介绍腊八，写得详尽细致，有声有色。
如腊八粥里放了些什么原料，腊八蒜的颜色和味道。接着，写年前的北京，街市的变化。“街上加多了货摊子一卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等”，“在胡同里，吆喝的声音也比平时更多更复杂起来”。过小年是一个记叙重点。“二十三日过小年，差不多就是过新年的‘彩排’”。
一个生动的比喻，把人们对小年的重视描绘得活灵活现。除夕是年前的一个高潮，人人穿新衣、贴门联、挂年画、灯火通明、爆竹声声、吃团圆饭、祭祖、守岁，真是红火热烈，充满喜庆气氛。
内容简介：
按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。
这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。
“色”指的是对联、年画和人们新衣的颜色。
“味”指的是酒肉、年菜的香味。
（标准答案）
色：指的是男女老少的新衣和红红的对联
味：指的是家家做年菜，年菜的香味！
（上课要认真听讲哦~O(∩_∩)O~)
参考资料： 我们老师讲的
