毛血旺鸭血有腥味,怎么去除腥味
4个回答
2016-08-25
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可以多放一些醋少滴两滴柠檬,不但可以起到去腥的作用,还能让鸭血吃起来特别嫩,我就这样做过,不妨试试
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可以多放一些醋少滴两滴柠檬,不但可以起到去腥的作用,还能让鸭血吃起来特别嫩,我就这样做过,不妨试试
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2016-08-25
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鸭血冷水下锅煮沸,打去面上的泡沫,加葱姜关火焖2分钟即可
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