小儿脑瘫饮食有哪些要注意
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2011-03-27
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选用具有药物特性的食品,经过合理的烹调,制成药膳以治疗疾病的方法,称为饮食疗法。
(一) 饮食原则:注重五谷杂粮、动植物蛋白互补,多食鱼虾与蔬菜。
(二) 常用的小儿脑瘫的饮食疗法:
1、羊脊骨粥
(1)原料:羊脊骨一节,粳米50g、陈皮6g、草果2枚、姜30g、盐适量。
(2)操作:将羊脊骨切碎,加入陈皮、草果、姜、盐同煮,取汁加入粳米煮粥服之。
(3)功能:通督脉、填精补髓。
(4)主治:腰背痿软,立迟行迟。
2、牛骨髓粥
(1)原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花卤6g、白糖60g。
(2)操作:将糯米、黑芝麻分别淘洗干净,入锅内加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花卤即成。
(3)功能:充养骨骼、补益脑髓。
(4)主治:肢体软弱、智力迟钝。
小儿脑瘫的病情比较严重,因此一定要多方面注意,既要注意药物治疗,也不能忽视饮食,因此,了解小儿脑瘫的饮食疗法的很重要的。
南京海军指挥学院半山医院,前身是创立于1927年的国民政府军部队医院,后更改为南京半山医院,1960年更名为南京海军指挥学院半山医院,1985年设立脑瘫治疗基地。历经80多年的风雨历程,目前南京海军指挥学院半山医院脑瘫治疗基地发展成为一所集脑瘫病教学、科研、预防、临床诊疗为一体的脑瘫病专科部队医院,是国家正规非营利性部队医院。医院资质雄厚,名医云集,硕果累累,是国家重点脑瘫治疗基地,在华东地区乃至全国享誉盛名。
(一) 饮食原则:注重五谷杂粮、动植物蛋白互补,多食鱼虾与蔬菜。
(二) 常用的小儿脑瘫的饮食疗法:
1、羊脊骨粥
(1)原料:羊脊骨一节,粳米50g、陈皮6g、草果2枚、姜30g、盐适量。
(2)操作:将羊脊骨切碎,加入陈皮、草果、姜、盐同煮,取汁加入粳米煮粥服之。
(3)功能:通督脉、填精补髓。
(4)主治:腰背痿软,立迟行迟。
2、牛骨髓粥
(1)原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花卤6g、白糖60g。
(2)操作:将糯米、黑芝麻分别淘洗干净,入锅内加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花卤即成。
(3)功能:充养骨骼、补益脑髓。
(4)主治:肢体软弱、智力迟钝。
小儿脑瘫的病情比较严重,因此一定要多方面注意,既要注意药物治疗,也不能忽视饮食,因此,了解小儿脑瘫的饮食疗法的很重要的。
南京海军指挥学院半山医院,前身是创立于1927年的国民政府军部队医院,后更改为南京半山医院,1960年更名为南京海军指挥学院半山医院,1985年设立脑瘫治疗基地。历经80多年的风雨历程,目前南京海军指挥学院半山医院脑瘫治疗基地发展成为一所集脑瘫病教学、科研、预防、临床诊疗为一体的脑瘫病专科部队医院,是国家正规非营利性部队医院。医院资质雄厚,名医云集,硕果累累,是国家重点脑瘫治疗基地,在华东地区乃至全国享誉盛名。
参考资料: 南京海军指挥学院半山医院脑瘫治疗基地
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小儿脑瘫的饮食五要1、食物要容易消化吸收,营养丰富,要选高蛋白质的食物,蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系,牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物,还多选维生素高的食物,因维生素A能增强身体的抵抗力,促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能,增强食欲,维生素D能帮助钙的吸收和利用。
小儿脑瘫的饮食五要2、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。
小儿脑瘫的饮食五要3、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有维生素和纤维,能保持大便通畅,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤,教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
小儿脑瘫的饮食五要4、饮食要有定时,一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。
小儿脑瘫的饮食五要5、每日要适当进行户外活动,让阳光照射皮肤,可增进食欲,帮助吸收。
小儿脑瘫的饮食五不1、不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物,因小儿体质多热,再食油炸等辛热食品易引起热病。
小儿脑瘫的饮食五不2、不宜滥食温补,因小儿为纯阳之体,只宜滋养清润食物。
小儿脑瘫的饮食五不3、不要过多食糖,因口腔内的细菌会使糖发酵,易患蛀齿而影响食欲。
小儿脑瘫的饮食五不4、不要偏食,因偏食会造成营养不良。
小儿脑瘫的饮食五不5、 不要过多食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品。
小儿脑瘫的饮食五要2、要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食,过多杂食会影响食欲,造成营养障碍。
小儿脑瘫的饮食五要3、要多吃蔬菜和水果,少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有维生素和纤维,能保持大便通畅,如小孩不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤,教育孩子养成吃蔬菜的习惯。
小儿脑瘫的饮食五要4、饮食要有定时,一般早、午、晚各进食一次,有条件者可以在上下午各增加点心一次,按时进食,可以增加食欲。
小儿脑瘫的饮食五要5、每日要适当进行户外活动,让阳光照射皮肤,可增进食欲,帮助吸收。
小儿脑瘫的饮食五不1、不要吃油炸、辣、油腻、辛热、等有刺激性食物和难消化的食物,因小儿体质多热,再食油炸等辛热食品易引起热病。
小儿脑瘫的饮食五不2、不宜滥食温补,因小儿为纯阳之体,只宜滋养清润食物。
小儿脑瘫的饮食五不3、不要过多食糖,因口腔内的细菌会使糖发酵,易患蛀齿而影响食欲。
小儿脑瘫的饮食五不4、不要偏食,因偏食会造成营养不良。
小儿脑瘫的饮食五不5、 不要过多食用姜、葱、味精、胡椒、酒等调味品。
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