Question

胡萝卜玉米馅的饺子怎么做

Answer 1

1.买得到鲜玉米粒最好，买不到的话就用玉米棒（选购玉米时尽量选择颜色越浅的越嫩），切成3段，用刀刃小心挖开其中一排，剩下的就用手掰下，比起用刀刮，这样才能用到最完整的玉米粒。2把玉米粒放进电饭锅蒸15分钟，蒸的玉米比较起水煮熟的玉米更能最大化保留玉米的香甜和营养价值3猪肉，芹菜，胡萝卜洗净切成末儿和蒸好的玉米粒一起加点盐和鸡精，再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。4开始包饺子5煮好的玉米汤饺哦6咬一口--里面有猪肉的鲜味以及香甜多汁的玉米一定不会让你失望！7喜欢吃蒸饺的朋友可以把包好的饺子放进锅里面蒸15分钟左右就可以了。8喜欢吃煎饺，可以将蒸好的饺子放平底锅煎至金黄色即可。9美味滴煎饺上桌啦！望采纳

Answer 2

用料
主料

面粉500克

胡萝卜200克

猪肉400克

辅料
油
3汤匙
盐
2汤匙
蚝油
1汤匙
黑木耳
100克
玉米
50克
姜
3片
大蒜
3粒
生抽
2汤匙
胡萝卜玉米馅饺子的做法
1.
面粉加适量水活成面团后放置一边醒发20分钟。

2.
猪肉切大块，胡萝卜切大块，姜丝切丝，玉米粒掰好，泡好的木耳切碎。

3.
把胡萝卜和姜丝放入料理机搅碎。

4.
把猪肉倒入料理机搅碎。

5.
搅拌好的猪肉内加适量油和生抽。

6.
加入适量盐。

7.
把胡萝卜、玉米和木耳都倒入猪肉内。

8.
加入适量蚝油和生抽调味。

9.
把所有材料彻底搅拌均匀。

10.
面团切成大小等同的剂子，然后再擀薄。

11.
饺子皮上放入适量馅包起来。

12.
依次包好所有的饺子。

13.
锅内倒入水后把饺子放入锅内煮，开锅后放三次水就熟了。

烹饪技巧
面活的软一点好吃一点。
玉米粒不要搅碎，就是一粒一粒的口感才好。