
细胞膜的热力学稳定性主要由于脂质分子的双嗜性。怎么回事的说?
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脂质分子的双嗜性就是双亲性,既有亲水的头部,又有疏水的尾部,细胞膜主要是各种磷脂组成的,磷脂在水中会自动形成脂质体或者脂双层。
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2023-05-31 广告
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