怎样辨认西瓜的好坏?

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隔壁老王y0KK
2007-04-17 · TA获得超过11.5万个赞
知道大有可为答主
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西瓜的品质优劣不但取决于品种,更重要的是成熟度。选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别。

看。花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
古龙从阳Ev
2007-04-18 · TA获得超过879个赞
知道小有建树答主
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看那个小尾巴哦~~~
好多小贩都把它切了!!!
尾巴干干的就是不新鲜的!!!很有可能是死秧瓜!!!懂挑的都不要这样的瓜!!!
还有纹路清晰,之间的距离大的~~这样的好象子少~~~
还就听声~~~用手指轻弹瓜,声音很闷就坏的!!!轻脆又伴有微微的镇手的感觉的就好~~~
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百度网友d70442e
2007-04-17
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一看二摸三敲
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百度网友bba3cc6a3
2007-04-17
知道答主
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听声音,看西瓜的纹路。
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