榴莲千层蛋糕热量高吗
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高，榴莲本身就是热性水果，加上奶油，热量高
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西树泡芙
2024-11-19 广告
加盟西树泡芙的费用主要包括加盟费1至5万元、店面租金（约2万元/月）、设备成本5万元、装修费用（根据实际情况）等，总投资费用大致在20至50万元之间。具体费用会因地区、店面规模及装修标准等因素有所不同，建议意向加盟商与公司详细咨询，以获取最...
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本回答由西树泡芙提供
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食材
主料
榴莲肉
700g
鸡蛋
2个
低筋面粉
150g
牛奶
500g
黄油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g
细砂糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋两个
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入纯牛奶搅拌均匀
4.加入纯牛奶搅拌均匀
5.筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
6.加入黄油
7.过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8.平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
9.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10.淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀
11.然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了
主料
榴莲肉
700g
鸡蛋
2个
低筋面粉
150g
牛奶
500g
黄油
30g
砂糖
30g
淡奶油
500g
细砂糖
60g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.鸡蛋两个
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入纯牛奶搅拌均匀
4.加入纯牛奶搅拌均匀
5.筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
6.加入黄油
7.过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8.平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
9.榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10.淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀
11.然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了
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很高。榴莲含糖量特别高，
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