槐花猪肉饺子怎么做好吃

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宸宇wesley25
高粉答主

2017-09-26 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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食材明细:面粉600克、槐花500克、五花肉500克、韭菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、酱油适量、甜面酱适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、味精适量。

槐花猪肉饺子的做法步骤 

1、五花肉从冰箱取出自然化冻。 

2、切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。 

3、槐花洗净。 

4、过热水淖一下,再过一下凉水。 

5、攥出水分。

6、放到肉馅中。 

7、韭菜摘洗干净。 

8、切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉、味精调匀。 

9、调匀备用。 

10、面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。 

11、切成剂子,按扁擀成薄皮。 

12、放入肉馅包起来即可。

13、锅里放水烧开,放入水饺。 

14、大火烧开,倒入少许凉水烧开,再次倒入凉水。这个过程重复三次即可。 

15、盛入盘中,即可享用。

译兮兮2061
2017-09-26 · TA获得超过1232个赞
知道大有可为答主
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槐花猪肉饺子的做法
1.五花肉从冰箱取出自然化冻

2.切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀,放入葱、姜末。

3.槐花洗净。

4.过热水淖一下,再过一下凉水。

5.攥出水分。

6.放到肉馅中。

7.韭菜摘洗干净。

8.切碎放入肉馅中,添加花生油、盐、胡椒粉。

9.调匀备用。

10.面粉加凉水和成面团,饧10分钟。切开搓成长条。

11.切成每斤70个剂子,按扁擀成薄皮。

12.放入肉馅包起来即可。

13.锅里放水烧开,放入水饺。
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匿名用户
2017-09-26
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就打碎了,搅拌一起再包起来就得了。
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