Question

的做法，清炒大白菜怎么做好吃，清炒大白菜的家常做法

Answer 1

食材
主料
大白菜
500g

辅料
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
步骤

1.大白菜洗干净，中间横着切一刀，白菜帮子切细条，叶子不用切。

2.锅中热油，爆香一点蒜蓉，先把白菜帮子翻炒3-5分钟。

3.等白菜帮子5分熟，加入白菜叶，继续翻炒，此时，可以加少许葱花和蒜蓉。

4.要大火快速翻炒，使白菜的口感更鲜。

5.炒2分钟左右，至白菜全部变软，加盐调味，即可出锅。
小贴士
1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜 　　2、腹泻者尽量忌食大白菜 　　3、气虚胃寒的人忌多吃。 　　4、切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。

Answer 2

主料：大白菜
辅料：葱 蒜 食用油 盐
做法：1.大白菜洗干净，中间横着切一刀，白菜帮子切细条，叶子不用切。2.锅中热油，爆香一点蒜蓉，先把白菜帮子翻炒3-5分钟。3.等白菜帮...

Answer 3

炒大白菜怎么做？把白菜洗干净摘成片，锅中起油加入大白菜，炖3分钟段生，加入生抽蚝油盐。