问个饺子陷,韭菜鸡蛋粉条怎么调馅好吃

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万财商盟0
2017-04-08 · 超过77用户采纳过TA的回答
知道答主
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第一步:炒鸡蛋3、4个,放凉,剁成蛋丁。 第二步:将洗好的一大把韭菜晾干后切成菜丁;锅里水沸时把粉条加入,稍等片刻(经验值)灭火,焖粉条至粉条软滑。然后将粉条用簉篱捞出放在案板上剁成丁。 第三步:蛋丁、菜丁搅拌,加入少丁点油、搅匀。再加入粉条丁搅拌均匀,然后加入盐还有其他佐料。 好了,韭菜馅弄好了。 不一样
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
包韭菜鸡蛋馅的饺子一定不要少了虾仁,有虾仁才算是三鲜饺子~ 虾仁剁碎,鸡蛋炒熟弄成小块,韭菜切碎后用油拌一下 虾仁,鸡蛋放盆里,加鸡精,盐,死劲搅拌,然后把韭菜加里在打一个鲜鸡蛋后一块搅拌均匀就行了~ 这样拌的馅会很好包,煮熟后也会包团哦~... 点击进入详情页
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