Question

贲门癌患者日常饮食护理中要注意哪些

Answer 1

我国是贲门癌高发区，患者以老年人居多，且男性多于女性。贲门癌主要的治疗方法是放疗和化疗，老年人由于种种原因，大多数选择放疗，因此，在饮食调理上，要强化药膳、食疗措施，辅助放疗。 老年人贲门癌的饮食调理，具体措施主要为： 1)提倡细嚼慢咽、荤素兼备的餐饮方式，纠正进食过快、过热、过硬、过粗等不良习惯;多食新鲜蔬菜和水果，保证维生素C、维生素E、维生素A 和微量元素钼、锌、铜等的供应;不食霉菌污染的食物以及霉变、腐败的食物;戒烟、忌烈性酒。 2)老年人贲门癌术后康复期间，可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。 3)对老年贲门癌患者，可结合有功效的药食配制成药膳。食疗可以改善吞咽困难、胸闷呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海参、杏仁、橘饼、刀豆、无花果、猕猴桃、荔枝、梨、乌骨鸡、鲫鱼、甲鱼等。 由于老年贲门癌患者的身体各项功能和机制都不能与年轻人相比，所以患者家属在治疗的同时一定要注意增加饮食，使患者摄取更多的营养，与疾病抗争。