Question

酱香白酒有没有保质期

酱香白酒有没有保质期

Answer 1

一般意义上讲，白酒是没有保质期的。\x0d\x0a因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差。但不影响引用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。\x0d\x0a一般情况下，白酒储存的实践越长，醇类、醛类酯化越明显，喝起来会越柔和，不烈不燥。\x0d\x0a\x0d\x0a国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。\x0d\x0a\x0d\x0a有些成品酒包装上会标注上保质期，实际上，多在啤酒、葡萄酒等酒精度低的酒类上。

Answer 2

白酒一般在酒瓶上都看不到保质期，目前市场上大部分白酒只有生产日期或包装日期，那是因为国家有相关规定，乙醇含量10%以上无需标注保质期。
白酒虽然没有保质期，但是有个适饮期，超过了这个期限，虽然不会变质，但是酒的口感味道就不会那么好了。
在这种情况下，如果还继续存放下去，酒的品质就适得其反了，口味变淡、香味减弱、体积减少等。
千人千酱，不同的人喝酱酒其实是有不同的感触的的。如果楼主想要寻找一款好喝不贵、高性价比的口粮酒的话，优选纯粮食酒。
纯粮食酒是指全部使用粮食酿制的酒，不含任何香料和香精，纯谷物。纯粮食酒一般是指固态法发酵白酒，酒液清澈纯净，口感醇厚，谷类风味浓郁，香而不呛。
简单来说，就是不加任何香料和香精、不添加化学用剂，采用固态法发酵的白酒就是纯粮食酒。爱酒君这边可以推荐一下美宜佳重磅推出的爱的是酒哦~

Answer 3

白酒都没保质其，因为白酒里主要成份是酒精，而酒精都具有杀菌的工效，细菌很难在酒精里生存的，所以白酒就没有保质期咯