Question

从延吉带回来点牛板筋 现在有点酸了 因为韩式泡菜酸了的话也能正常食用 不知道这牛板筋是不是也能正常食用

Answer 1

这种牛板筋是里面加有防腐剂的，如果都已经酸了肯定是因为储存不当，或是过保质期了，千万别吃，小心吃快肚子了。韩式泡菜跟它当然不一样了，它是做法上的不同。不知道我说的够明白吗？

追问

那鱼子酱呢 是不是也是一样不能食用了啊？

Answer 2

如果牛板筋已经变酸了，那么很可能是由于储存不当或过期导致的。在这种情况下，不建议食用，因为过期的食品可能会对健康产生不利影响。
与韩式泡菜不同，牛板筋是一种不同的食品，它们的制作方式和成分也不同。如果牛板筋已经发酸，最好不要将其视为正常的韩式泡菜，因为这可能会导致胃肠道问题。
总之，如果你发现牛板筋已经发酸了，最好避免食用，以确保自己的健康和安全。

Answer 3

千万别吃，吃了要出人命的，少量则会肠炎，大量则会食物中毒！辣白菜、萝卜、桔梗则不同属自然发酵可以吃，牛肉制品坏了有剧毒。我不是来拿分的，只是帮你确定下，千万别吃！千万别吃！

Answer 4

不可以食用 泡菜酸了是因为让它自然发酵 板筋酸了则是坏掉了