喝醋可降血压,哪些误区别犯
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醋的主要成分是醋酸,对高血压有抑制作用,对预防心脏病、脑卒中和肝病有一定效果。
曾有人对醋酸治疗高血压进行了量化研究,在试验中,平均年龄52岁、受中度高血压困扰的57人被分为三组,每组受试者只喝一种饮料。
三种饮料分别是:乳酸2克、低用量苹果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量苹果醋30毫升(含醋酸1.5克)。
一段时间后,喝乳酸者血压没有变化,“低用量”人群、“高用量”人群,在6周和4周后血压发生明显变化。连续服8周以后,“低用量”人群血压约降11毫米汞柱,“高用量”人群约降15毫米汞柱。但停止喝苹果醋以后,血压又恢复原状。
每日食醋15毫升,1~2个月后血压会有下降,如果每天只食醋5毫升是不够的。
醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸,可以减少用盐,确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
然而胃酸过多的人不适合,可能导致胃病发生。
另外,多吃新鲜的蔬菜、水果也可以增加钾的摄取,钾可以促进钠的排出,达到相应的效果。还可以多吃芹菜、黑木耳、南瓜、茄子、香菇等食物有助身体健康。
曾有人对醋酸治疗高血压进行了量化研究,在试验中,平均年龄52岁、受中度高血压困扰的57人被分为三组,每组受试者只喝一种饮料。
三种饮料分别是:乳酸2克、低用量苹果醋15毫升(含醋酸0.75克)、高用量苹果醋30毫升(含醋酸1.5克)。
一段时间后,喝乳酸者血压没有变化,“低用量”人群、“高用量”人群,在6周和4周后血压发生明显变化。连续服8周以后,“低用量”人群血压约降11毫米汞柱,“高用量”人群约降15毫米汞柱。但停止喝苹果醋以后,血压又恢复原状。
每日食醋15毫升,1~2个月后血压会有下降,如果每天只食醋5毫升是不够的。
醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸,可以减少用盐,确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。
然而胃酸过多的人不适合,可能导致胃病发生。
另外,多吃新鲜的蔬菜、水果也可以增加钾的摄取,钾可以促进钠的排出,达到相应的效果。还可以多吃芹菜、黑木耳、南瓜、茄子、香菇等食物有助身体健康。
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