新会陈皮主要功效？
新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
新会陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
扩展资料
2011年，新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。2013年，新会被中国药文化研究会授予“中国和药文化示范基地”。2013年，新会陈皮被广东十宝评选活动组委会评为“广东十件宝”之首。
2015年，新会加工陈皮量约3500吨，初级产品年产值9亿元，陈皮主业年产值近25亿元，新会陈皮产业年产值超50亿元。2017年，新会陈皮柑茶产量达8000吨，全产业产值超60亿元。
参考资料来源：百度百科-新会陈皮
1、健脾胃助消化：陈皮可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲，还有抗胃酸分泌作用，其对胃病和肠胃不适有很好的调理效果。
2、对心脑血管的保健作用：陈皮对动脉硬化也有一定的预防作用，陈皮中所含的挥发油甲基橙皮苷有一定的降血压作用。
3、袪痰平喘：陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出。
4、抗氧化抗衰老：陈皮有清除氧自由基、羟自由基和抗脂质过氧化作用。
5、陈皮还具有抗菌消炎、抗突变抗肿瘤、调节雌激素等作用。
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注意事项
1、胃酸过多不能够服用陈皮水
陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。
2、陈皮不要多吃
陈皮归根到底属于腌制类食品，是过期食物，陈皮内所含的营养是不够丰富的，所以吃多了可能会引起营养不良。
陈皮味道强烈而独特，属于刺激性的食物。对于食欲不振的人来说，确实有提高食欲的作用；但要是平常人吃了太多的陈皮的话，则有可能慢慢破坏人肠道功能，进而可能会慢慢引起食物下降。
参考资料来源：人民网-小小陈皮藏着养生作用
参考资料来源：人民网-陈皮的功效作用真不少 陈皮泡水喝有什么禁忌
我们平时所说的新会陈皮，是微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）陈化三年以上而制成。
中医里，柑青皮晒干陈化三年以后，被归类为“青皮”，行气力强，善于疏肝破气、消积化滞；柑红皮晒干陈化三年以后，中医归类为“陈皮”，重在理气，主理气健脾，燥湿化痰之功。
所以，新会陈皮的主要功效是理气健脾，燥湿化痰，在中医应用里，主要用于脾虚气滞的食少，恶心，呕吐，腹胀或饭后腹胀；还可以宣肺止咳化痰，治疗咳嗽痰多的病症。
现代科学检测发现，新会陈皮含有三大活性物质：挥发油、多糖类和黄酮类物质，在研究其现代药理功效时，发现新会陈皮对消化系统、呼吸系统、心血管系统均有治疗作用。
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物的平喘效价较高。
3.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
值得一提的是，钟南山院士研究团队从2015年开始，就对新会陈皮（柑茶）的保健功效进行研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
小tips:
新会陈皮药性和缓，燥湿化痰能力强，一般偏向于“食疗”，日常生活中广泛用于煮粥、煲汤、做菜、制酒、做馅、做糖水、当调料等，作用多样，实用性极强，食疗效果好。
