Question

如何学习调酒，有前途么

Answer 1

学习调酒最好到专业的院校，这样才能学到专业的知识，并且能够节约很多时间，
调酒行业在国内的发展趋势很好，越来越多越多的人喝鸡尾酒，酒吧的市场也越来越好，对调酒师的需求也越来越高~

Answer 2

都说未来的世界看中国，中国经济高速发展中，人们的物质消费和精神品味在急速提升，直接导致了中国休闲娱乐业餐饮业酒店业的井喷，酒吧、西餐厅、酒店等以不可阻挡之势急剧扩张中。
看成都酒吧地带，芳邻路、合江亭、玉林生活广场、格林威治、尚品康河……看成都酒吧，本土品牌动作不断，外来品牌蜂拥进入，比如苏荷、88、芭比……群雄并起一片大热。
酒店业，据专家预测和各大媒体竞相报道，中国未来最吃香行业之一。看成都，短短几年，索菲特万达、凯宾斯基、香格里拉……五星级酒店真正如雨后春笋般破土而出。
成都的种种，也便是中国的种种，或者未来。因为较小城市总是沿着较大城市的足迹往前行进，成都，长期以来公认的中国西部的经济、政治和文化中心。倘若说到酒吧，成都底气之足更是非比寻常，成都，中国最早出现酒吧的几个城市之一，那时1989年，长期以来，北京、上海、成都、广州、深圳等少数几个城市，总是公认领导着整个中国酒吧的脚步。
调酒师，其中不可缺失的角色，甚至灵魂的角色。
调酒当中的花式调酒，不但可用于日常上班所需，更以其眩目的观赏性与歌手、舞队、模特等等一道，成为舞台演出的一种，目前市场需求日趋巨大，其演出费大大高于上班薪资。
鸡尾酒会在中国的日渐兴起和流行，替调酒师带来又一份收入，一场鸡尾酒会的全程组织，其酬劳至少应当等于一场花式调酒演出酬劳的5倍以上。
因为种种原因，成都调酒师拿着在中国着实算低的收入。仅就成都酒吧目前而言，一个普通调酒师上班薪资可达1000多/月，优秀一些的上班薪资可达2000多/月，也有达到4000多/月的，甚至还有酒吧给以调酒师年终红利的激励。上班外各种各样的花式调酒演出，平均本土400/场（10分钟/场），已知最高1000/场，外出演出酬劳会更高。鸡尾酒会等等其他收入另行计算。
走出成都，面对高出成都甚至高出成都很多的收入，便知道成都调酒师的收入着实算低。
目前中国调酒师女性极少，花式调酒师女性更少，成都也不例外，同等情况下市场给与女性远高于男性的机会和收入。
调酒师，正以其高收入、时尚与轻松获得青年男女越来越狂热的追捧。
另据发现，因为酒吧晚上营业的特性，调酒师俨然成为国内大学中专院校学生勤工俭学的首选之一。
今天，出国留学已成为中国大学生越来越多的选择，调酒的国际化让越来越多的中国大学生先学调酒后出国，他们说调酒学在手走遍全球，他们说独自谋生以工养学，经济无忧又锻炼自己。据现在留学英国的中国调酒师、地平线国际调酒师培训基地原学员现客座教师陈锦透露，现在英国，即便只是一个刚刚从业的并且是兼职的调酒师助理，每个小时轻轻松松可以挣到7英镑。陈锦同时透露，现在英国的中国调酒师，台湾的很多，大陆的很少。
另据发现，目前中国酒吧管理人中，来自调酒师岗位的数目大大高于来自其他基层岗位的数目，酒吧管理人成为调酒师又一条发展之路，做得更远一些的，成为酒吧投资人。
此外，休闲娱乐业餐饮业酒店业在中国的井喷，直接导致了洋酒公司等在中国的繁华和无比潜力。调酒师，以其专业的知识和技能，以其广阔的人脉资源，长期以来一直受到这些公司的青睐。从调酒师转变成为洋酒公司等的白领、金领的事例，在身边比比皆是，无论人头马寰盛，还是保乐力加，还是帝亚杰欧……
需要指出的是，因为并不很高的投资与悠闲，开家小酒吧正越来越多受到中小投资者的青睐，抑或说成为越来越多人们的一种生活方式

Answer 3

专业的培训咖啡机构很多。建议去专业、教学师资力量强、教学环境、机器设备先进的培训学校学习。正规的学校咖啡所有知识都会教，还会有创业指导、原料辨别、机器设备认知、精品咖啡种植、品鉴、杯测、花式咖啡拉花各种造型、雕花、每年流行饮品更新。建议多去几家专业机构比较一下，基本都是西点。咖啡调酒专业学校

Answer 4

调一杯好喝的又容易醉的饮料需要三种元素：烈酒，某种软饮以及咖啡因。
烈酒的作用是让人喝醉（废话），我们只需要有相对高浓度的酒精，而不是香味。所以我一般选择伏特加，相比威士忌等其他酒自身风味相对不明显。
软饮的作用是使饮料容易入口，从而能够愉快地大量饮用。具体品种因人而异，看个人喜好，可乐、果汁、利口酒都是比较好的选择。
咖啡因的作用是缓解上头感，使饮用者产生一种这种饮料酒精含量不高的错觉，容易过多饮用。咖啡因来源主要包括功能饮料、茶和咖啡。
最后推荐几种成熟配方：伏特加红牛，橙汁益力多金酒，伏特加林德曼的桃子，浓缩咖啡冰金酒在家即可调制，非常方便。
总之原则就是：醉的不够快加伏特加，不够好喝加糖饮料，不够爽口加冰/苏打水，最后适当补充咖啡因。

最后呢，我想跟你说的是，喝酒并不能让你逃离任何事情，喝醉更不能。把自己灌醉的时候一定要在一个安全的环境下，不要让人担心。
Hope everything goes well.

Answer 5

前景非常好，人们对酒吧的印象正在转变，而且现在年轻人都会去酒吧，酒吧行业越来愈好，市场也越来越大，建议你还是去选择专业正规的学校去看看