海水为什么是咸的,可以喝吗?
海边是很多人都喜欢去的地方,而在小的时候,我们就知道海水是咸的的了,但是,还有多少人记得海水为什么是咸的吗?以及海水能喝吗?
海水为什么是咸的
地球上的水在不停地循环运动,每年海洋表面有大量水分蒸发,其中部分水分通过大气运动输送到陆地上空,然后形成降水再落到地面上,冲刷土壤,破坏岩石,把陆上的可溶性物质(大部分是各种盐类)带到江河之中,江河百川又回归大海。
这样,每年大约有30亿吨的盐分被带进海洋,海洋便成了一切溶解盐类的收容所。而在海水的蒸发中,收入的盐类又不能随水蒸气升空,只得滞留在海洋之内。如此周而复始,海洋中的盐类物质越积越多,海水也就变得越来越咸。
海水的可以喝吗
世界卫生组织规定,海水不可饮用。据统计,在海上遇难的人员中,饮海水的人比不饮海水的死亡率高12倍。这是为什?呢?
因为,人体为了要排出100克海水中含有的盐类,就要排出150克左右的水分。所以,饮用了海水的人不仅补充不到人体需要的水分,反而脱水加快,最后造成死亡。
其实不要喝海水的真正原因,准确的说法应该是遇到海难后在海上漂流时不能用海水解渴,而不是海水绝对一点也不能喝。
因为海水的盐浓度约为人体液的四倍,而人体肾脏排泄盐的功能非常有限,一般排泄盐的浓度不会超过2%,低于海水的盐浓度(约为3.5%)。喝海水不但起不到补充水的作用,反而造成人体脱水。
至于原理首先你要明白渗透现象。
在自然界中,植物通过根部的半透膜,在土壤中吸收水分的;把食盐或浓盐水撒在新鲜蔬菜上,菜里的水分就会渗透出来;在人体内血浆和红血球之间、组织液和细胞之间水分的交换等现象,都是渗透现象。
渗透现象有个规律,如果用半透膜把浓度不同的两种盐水隔开的话,水分子总是由稀盐水一侧,向浓盐水中渗透,直至两边浓度相等为止。
其次你要知道:人体的组织液、细胞里都含有食盐也就是氯化钠的成分。在正常情况下,细胞内的溶液跟细胞外的血浆,必须维持一定浓度。
同样的情况其实也存在于输液时,如果输进的生理盐水过浓,那么,输液后血浆的浓度就会增大,血细胞里的水分,又会向外渗透,造成细胞脱水。如果输入的生理盐水过稀,血浆里的水分就会往浓度大的血细胞里渗透。结果就会引起血细胞膨胀,甚至是破裂,发生溶血现象。
另外一种理解在于渗透压,同样的意思
为什么会产生渗透压?在半可透薄膜的隔离下,左右两侧的水可以彼此渗透,但右边的溶质盐却不能渗透到左边,造成右边溶液中水的分压强比左边纯水的压强小,于是产生了一个压强差,在此压强作用下,左边的纯水向右边渗透,一直到左边水的压强等于右边溶液中水的分压强为止,这时两液面形成了一个高度差。
最初的海水其实跟淡水是差不多的,含盐分很少,只是千百年来陆地上的河流在流入大海的时候,把土地和岩石中的盐分一起带入了海中,时间长了海水中的盐分含量越来越浓,但是又没有被太阳蒸发,所以造成了海水越来越咸。在一般情况下海水是不能喝的,因为含盐分太高又有太多的杂质,喝下去会对人体造成损害。
盐分来自大地海水中的盐分其实大多来自陆地。其实在自然界中盐分普遍存在,包括土地、岩石、植物和动物体内都有一定量的盐分,在下雨的时候,盐分会跟着水土流失一起冲入河流中,再随着河流进入大海之中沉淀融合。陆地上的河流千千万,每年都有大量的盐分被带入海中,所以经过了久远的年代,海水已经变得很咸了。
海水不能喝虽然海水中含盐分很多,但是海盐并不是太适合人类食用,主要就是海水中的杂质太多,受到了一定污染,而且海水也是不能够直接饮用的,否则容易对身体造成伤害。人体如果摄入一定量海水的话,海水中的高盐就会造成人体脱水,不但不能解渴还会导致人体缺水出现危险,只有经过淡化工序的海水能够喝,但是这种淡化所需的成本太高,并不实际。
湖盐和井盐我们都知道海水除了很咸之外,还有一定的苦味,这就是因为海水中含的杂质太多了,除了盐分之外还有氯化钾、氯化钙和氯化镁等。所以海盐的藏量虽然很大,但平时我们生活中所吃的大多数都是湖盐和井盐,因为与海盐相比,湖盐和井盐更加纯净、所受的污染更少,自然也会受到大家的欢迎。品质最好的则是从千米地下深处挖出来的井矿盐,这种盐杂质很少,而且含有许多丰富的天然矿物质,也没有受到现代社会的污染,是一种纯天然的盐分。
原始海洋并非盐水,而是淡水,但是由于自然界中水长期冲刷岩石,盐矿等,把其中的盐分带到了海洋中来,慢慢越积越累,我们的海水就变成了现在的海水,但是我们常吃的盐并非海洋,而是湖盐和井盐,这是因为海洋污染严重的原因。
地球上的淡水占比量很小 大部分都是海水 海水不能直接引用 因为海水的味道很咸 这是为什么呢?