Question

学西点烘焙要学些什么？

Answer 1

这个烘焙的话包含很多东西，比如面包、蛋糕、饼干、裱花、翻糖等，但是有的是可以私人定制的，你想学什么就教什么，而且全程实操课，也可以报短期速成班

Answer 2

学烘焙，做西点师要学些什么，这是很多人想知道的，学习西点和烘焙的话，建议从基础开始学习，如果是报读专业的学校的话，一般西点烘焙的课程都有蛋糕、面包、饼干、裱花、翻糖等等，不同专业学习课程内容也不同的。

Answer 3

学习内容包括：常温蛋糕类、饼干类、法式甜点类、面包类、表花类、翻糖姜饼类、月饼类，如果你以创业或者高级西点师为目标，西餐类和咖啡调酒类都可以一起学习。

Answer 4

零基础入学会先安排基本功练习课，然后再转入到正课的学习。
会学习到常温蛋糕类、饼干类、面包类、天然酵母面包类、塔、派、甜品、慕斯类、裱花类、翻糖、姜饼类、月饼类、巧克力类、网红产品类。
想要学习西点，建议去专业的学校。

Answer 5

要想知道蛋糕学校培训需要多久，得先知道你的学习目标。如果你想学的种类只有生日蛋糕一种，那么很快就能学会。蛋糕胚制作，抹胚练习再加上裱花练习，并不难。如果你想学习的种类多，难度比普通的生日蛋糕高不少，学习的时间自然就长了。
对于以后想要从事在蛋糕烘焙行业，成为蛋糕师的学习者，学习时间至少需回要三个月。没有烘焙基础，又想要自己开店创业的小伙伴，至少要学习半年以上。学习时长主要还是根据你的空闲时间和经济能力而答定的。如果你想以烘焙作为自己的职业目标，建议你专门空出一段时间来接受学习。