豆芽烂了可以吃吗

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以诺生物制药有限公司
2017-12-29 · 以信制药 坚守承诺
以诺生物制药有限公司
以余佩华博士为首的科研团队坚持“源于天然、成分明确、安全有效、质量可控”的原则,历经10多年科研攻关,独创四大核心技术,攻克稀有人参皂苷组分的原料炮制、提取、转化制备及复配难关。
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豆芽烂了是不可以吃的,如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再食用了,特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会差点,不那么“鲜嫩”而已。
123456rHL
2020-04-19
知道答主
回答量:1
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烂根去掉能吃吗?豆芽上面部分看上去还好的。
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匿名用户
2017-12-29
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烂了就不要吃了。
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小七爱火锅
2017-12-29 · 超过12用户采纳过TA的回答
知道答主
回答量:85
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不可以再吃了
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匿名用户
2017-12-29
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看你是给人吃还是给牲畜吃!
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