鸡腿冬瓜汤的做法步骤图,鸡腿冬瓜汤怎么做

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美食小当家

2018-06-18 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
回答量:10.7万
采纳率:97%
帮助的人:7245万
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食材

  • 主料

  • 冬瓜

    500g

  • 鸡腿

    3个

  • 辅料

  • 鸡精

    适量

  • 适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 步骤

  • 1.鸡腿(琵琶腿)取出解冻,冬瓜

  • 2.鸡腿清洗干净,大蒜,生姜切片,冬瓜连皮一起切大块

  • 3.锅中加入足量的水,放入生姜和大蒜煮

  • 4.水开后放入鸡腿煮

  • 5.约煮5分钟左右,放入冬瓜,盖上锅盖儿,加上高压阀

  • 6.煮10~15分钟左右,打开锅盖儿,调味

  • 7.装碗

  • 小贴士

  • 为保持冬瓜的清香,不需要加入很多的调味料哦。

畸形的猪

2018-06-18 · TA获得超过2万个赞
知道大有可为答主
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材料
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
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匿名用户

2018-06-18
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清热利尿 消肿轻身
材料
鸡腿 冬瓜 枸杞 老姜 料酒
做法
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食 此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
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