Question

黄油怎么食用

黄油怎么食用

Answer 1

01/9日常简单的黄油技巧

您可以在厨房中找到的最棘手却最美味的食材之一-黄油。只需在盘子里加一点黄油，它就会变得超赞。从烤面包到意大利面甚至炒蔬菜，黄油都能使任何菜肴成功。如果您是黄油爱好者，那么这里有一些您希望将其加入厨房的黄油小技巧。

02/9制作调味黄油

用您喜欢的任何调味料调味黄油，并充分混合以制成调味黄油。或者，您甚至可以通过在融化的黄油中捣碎一些草药来制成香草黄油。这是一个简单的食谱，您可以在家准备。

03/9储存黄油

经常有人争辩说，黄油应该存放在台面或冰箱上。但是，实际上，盐腌或巴氏杀菌的黄油最多可以在台面上保存10天。

04/9炉排黄油，冷时

当黄油变冷或刚从冰箱中取出时，您可以将其磨碎一点，而不是切成小块。这将帮助您获得准确的菜肴数量。

05/9软化黄油

如果黄油太硬，可以在微波炉的帮助下将其软化。只需在微波炉中加热一杯水，完成后就将水丢弃。用那个温暖的玻璃杯盖住黄油棒，它会立即使黄油软化。

06/9酱料增稠剂

为了使您的菜具有浓郁的一致性，您可以添加大块黄油，黄油会立即变稠。不仅如此，在任何菜肴中添加黄油也会使它看起来有光泽。

07/9灼烧肉而不烧黄油

很多时候，肉是用植物油和黄油混合烹制的。这样做是为了使黄油不燃烧，因为它的烟点低。

08/9保存融化的黄油以备后用

有时您会取出大量黄油，并且黄油可能会融化。为了保存以备后用，只需将融化的黄油转移到碗中，然后放入冰水中即可。它将很快变硬。

09/9保持巧克力蛋糕的完美状态

为了在切割时保持布朗尼蛋糕的完美形状，请在切割刀片上涂抹一些黄油。这将帮助布朗尼轻松地以完美的正方形出现。

Answer 2

　　黄油

　　在和奶油的抗争中，黄油属于胜利者(我们说的是"炼乳")。每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。黄油中脂类的含量占到82%，即738千卡/100g。在这些脂类中有52.6g的饱和脂肪酸，23.5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。如果是脱脂黄油，脂肪成分则会下降65%到41%。

　　黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。

　　每天摄取黄油的建议量大约为25g(即2小杯黄油)，要平均分配到每餐中。

　　1.夹在面包中吃
　　2.像豆油一样用
　　3.烙面包。
　　材料：切片面包 生鸡蛋 黄油
　　作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止

　　黄油蒜茸虾仁

　　1。20个虾剥壳，留尾巴那段。洗干净洒小半调羹盐和胡椒粉腌5分钟。
　　2。黄油在平底锅里烧融，关掉火。加入蒜茸。如果开着火，蒜茸会焦掉就不好了。放30分钟入味。这时就很香了。
　　3。开中火，虾仁放进去，炒到变红再炒1分钟就行了。
　　4。喜欢的话撒点PARSLEY末，绿的比较好看，但是很多人不喜欢那个味道。所以不加也行。直接装盘上桌。在相当长的一个时期里，含油多的食品常常被人们拒之门外，所以现在重新强调黄油以及其衍生食物的作用，而且为这种有益于健康和营养均衡的食品"平反"是非常重要的。

　　很多黄油的食谱，搜一下

Answer 3

黄油炒米饭，把黄油放入锅内化来后加入胡萝卜丁，火腿丁，黄瓜丁翻炒均匀，在白米饭上打入个鸡蛋搅拌均匀，倒入锅内继续翻炒，加入少量的盐调味出锅，一份美味的炒饭就做好啦！

Answer 4

黄油可煎牛扒、可做抹面包吃。

Answer 5

油蘑菇在做的时候，需要准备新鲜的口蘑帮它洗净，以后切成片状，准备好黄油和黑胡椒以及少量食用盐，把准备好的黄油放在瓶底锅中化开再把切好的蘑菇片入锅煎煎，到两面微微发焦以后，撒上适量食用盐和黑胡椒调味，煎好以后直接出锅装盘就能食用。如果不喜欢吃蘑菇，还可以用黄油煎，土豆做好以后滋味也特别好。