Question

习酒窖藏1988是不是和茅台一样，放的越久越好喝？

Answer 1

白酒一般没有保质期，但并不是所有的白酒存放时间越久越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味变弱。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质，存放时间过久对酒质并没有好处，还会增加酒精的挥发损失。
然而酱香型白酒却是越陈越好，原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅，回味绵长，隔夜留香和空杯留香。白酒香气好坏不仅取决于酒中之类的含量，更重要的是取决于各种酯之间的比例关系。酱香型白酒的香气中高沸点的大分子酯类起着重要的作用，而在白酒发酵过程中分子量大于己酸乙酯的酯类几乎没有，大分子酯类只有通过长时间的陈酿过程才能形成。所以优质酱香白酒必须通过长时间的陈酿，才能达到完美的品质，真正成为高档的好酒。比如酱香典范茅台酒、郎酒、酱霸天下酒、怀庄烧坊酒等都很不错。

Answer 2

所有的酒都是储存的时间越长越醇香，但是得是有条件的储存不是随便放到哪里不喝就行了，要有阴凉遮光的地窖才可以的。

Answer 3

习酒窖藏1988和茅台一样都是茅台集团的产品。只是定位不大一样，但是都是酱香型。酱香型白酒要避光保存，一般放个2-3年再品尝比较好。

Answer 4

是的，个人感觉这个酒还行，或者你可以了解一下其他的酒，比如红花郎，这个酒的口感非常的细腻醇厚，而且价格也不高

Answer 5

肯定的啊

追答

习酒窖藏1988是正宗的粮食酒，酿造工艺和茅台相似，是值得收藏的。