Question

贝类中毒的处理方法是什么？

Answer 1

有些贝类，由于摄食有毒的藻类而具有毒性，常见的有蛤贝、扇贝、牡蛎等。人食用此种贝类引起中毒时，主要表现为麻痹，故又称为麻痹性贝类中毒。有毒贝类所含的毒素称为石房蛤毒素，人经口食入的致死纯品量为O.54~O.9毫克。

症状表现：

贝类中毒潜伏期为数分钟至2O分钟，开始为运动感觉障碍，唇、舌和指尖麻木，继而腿、臂和颈部麻木刺痛，手足有蚁行感，心悸，痉挛，腓肠肌疼痛，消化道症状有腹痛、便秘、恶心、呕吐，并可有发烧、喉头水肿、呼吸困难，严重者常在2~12小时死亡。

救治措施：

一旦发现中毒，应立即催吐，使块状贝类食物吐出；用5%碳酸氢钠溶液洗胃，并留置2O%药用碳悬液5O毫升于胃中吸附毒素，亦可导泻。

目前对麻痹性贝类中毒尚无有效的解毒剂，对症处置有一定的作用。如病情危重，应尽快请有经验的医生抢救。