Question

做蛋糕的奶油和爆米花的奶油是一种吗?

Answer 1

不是一种奶油，蛋糕用的奶油是植脂奶油或者淡奶油，爆米花用的奶油其实是黄油，有人称作奶油，叫法不同，两种不是一样的。

Answer 2

不是，做蛋糕的奶油是用鲜奶加糖和一些添加剂干性发泡打出来的，而爆米花的奶油一般成固体状，不适合做蛋糕

Answer 3

主料3人份
玉米粒40克
辅料
白砂糖10克
黄油5克
植物油2汤匙
步骤1

需要购买超市的爆玉米粒的那种玉米粒，量约一碗底
步骤2

入锅，融化快
步骤3

加热植物油，黄油，三勺白糖，中火融化后加入玉米粒
步骤4

用中小火翻炒一下，让每一颗玉米粒都包裹着油，并且受热均匀
步骤5

当出现一两颗爆米花时，就要盖锅了，注意中小火，会听到锅里有噼里啪啦的爆米花声，等爆一会儿声音弱了，就关火
步骤6

没有声音以后就可以出锅了
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