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工艺卡片就是将生产所需的材料、设备、方法以及相关要点、标准等编制成的文件，用来指导操作员保质保量的生产。就好比是操作说明书，只不过工艺卡片一般只有1-2页，做成卡片的形式。
很多企业现在都不用工艺卡片，因为传统的工艺卡片没有包含标准化作业的具体要求，如人的动作、时间、设备布置等信息。现在通常用的是SOP/SOS（标准化操作指导书）以及JES（工作要素清单）。
很多企业现在都不用工艺卡片，因为传统的工艺卡片没有包含标准化作业的具体要求，如人的动作、时间、设备布置等信息。现在通常用的是SOP/SOS（标准化操作指导书）以及JES（工作要素清单）。
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