Question

每天吃一个鸡蛋对身体健康好吗？

每天吃鸡蛋的话，建议1个就好了。

Answer 1

蛋白质，一个经常会听到的词语，对于身体非常重要，没有蛋白质，其实就没有我们的生命；蛋白质是组成我们身体的最基本物质，人体易于吸收，提供能量的同时，也可以维持着各方面身体机能。

增强饱腹感，帮助减肥：

鸡蛋进入身体之后，可以比较不错的延缓胃部的排空，从而就可以增强身体的饱腹感。

既然可以不错的增加饱腹感，那鸡蛋就是帮助减肥的一种不错的食物；早餐的时间食用鸡蛋，可以降低午餐和其他餐点的能量摄入，帮助控制体重。

提高大脑的记忆力：

除了蛋白质以外，鸡蛋当中还含有丰富的卵磷脂、矿物质（钙铁等）以及各种维生素（维生素A、维生素D等），在这其中，鸡蛋当中所含的胆碱是合成大脑神经递质的一种物质，乙酰胆碱是细胞膜的组成成分。

保护视力：

鸡蛋，作为人们经常吃的一种平民早餐，其中含有叶黄素和玉米黄素，可以较好的预防眼睛被紫外线所伤害，减缓患眼部疾病的概率，对于长时间用眼过度所导致的相关问题也有着不错的作用。

鸡蛋，怎么吃才最健康？
在所有鸡蛋的烹饪加工方式当中，当属“带皮煮鸡蛋”最为靠谱，营养损失小，而且易于吸收；无论是蛋白质还是卵磷脂，对于身体都有非常不错的作用，几乎可以完全被人体吸收。

很多人喜欢吃“生鸡蛋”，有的人觉得营养价值更高，但是其实生鸡蛋更容易被细菌感染，消化率也很低，久而久之容易对身体造成威胁。

如何吃？
早晨吃鸡蛋，营养更充沛，避免出现能量过剩的问题，从而可以帮助工作和学习更好达成。

吃鸡蛋，请限量：

鸡蛋虽好，但也不可无限量食用；对于水煮蛋而言，建议每天食用1-2个；对于手术病人和孕产妇来说，也没有必要过多食用。

Answer 2

01一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高
鸡蛋的确有一定量的胆固醇，但是，鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只，并不会因此增加患心脏病的危险。
02
早晨吃鸡蛋的好,鸡蛋更耐饿.鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
03
鸡蛋帮助减肥.
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水
化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
04
鸡蛋帮助补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如鸡肉、培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
05
鸡蛋有益大脑发育鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
06
鸡蛋保护视力蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。

Answer 3

鸡蛋可以说是我们生活中最熟悉的食物了，鸡蛋也一直有着“全营养食品”的美称，也是人们营养早餐的首选，同时因为鸡蛋的吸收率高（约99.7%），因此被誉为“完美食物”。那么，如果说每天坚持吃鸡蛋，时间长了身体会有什么变化吗？

蛋清和蛋黄？这是我是我们最直观的认识了，其实小小的鸡蛋蕴藏着太多的营养。
首先是蛋白质，一颗鸡蛋大约含有7克左右的优质蛋白质，含有人体所需的全部八种必须氨基酸，鸡蛋蛋白质的类型和氨基酸构成都非常完美，仅次于母乳。另外，鸡蛋还含有卵磷脂（1510毫克/100克），卵磷脂是我们身体神经系统中非常重要的营养元素了。除了这些还含有丰富的维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、铁、锌、硒等营养物质。这么富有营养的鸡蛋价格还不贵，约3、4块钱一斤，性价比高的不要不要的，可以说是地球上最物美价廉的食物啦！
有助于减肥：这主要得益于鸡蛋优质的蛋白质，比起其他的食物鸡蛋更能使人产生持久的“饱腹感”，尤其是早餐吃了鸡蛋的人，更不容易觉得饿，这样一来白天吃的食物就会相应地减少，一天的能量需求也就低了。《每日邮报》报道，以鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约2/3的体重。
提高记忆力：还记得刚才说的卵磷脂吗？卵磷脂（蛋黄中）是身体神经系统中非常重要的营养元素。卵磷脂消化后可释放出胆碱，胆碱对于记忆力的提高很有帮助。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
保护视力预防白内障：在鸡蛋的蛋黄中有两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素（都属于胡萝卜素），叶黄素天然存在于人的眼睛里，包括：黄斑、视网膜、玻璃体、角膜等组织中，是保持眼睛健康的重要物质。研究表明，叶黄素和玉米黄素的摄入量与视网膜的健康水平成正比，同时也可能降低患白内障的风险。蛋黄中的脂肪，还可以促进叶黄素和玉米黄素的吸收利用率。
另外，鸡蛋中的锌，还可以帮助减少眼睛黄斑变性的风险，加重老人可以常吃哦！
降低心脏病风险：发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋可以将中风的风险降低12％。健康的成年人常吃鸡蛋可以显著降低患心脏病的风险。因为鸡蛋中含有高半胱氨酸（一种氨基酸），它往往与心脏病发病风险的升高紧密关系。

指甲丰满、皮肤光泽细腻：

鸡蛋里含有丰富的微量元素铁，平均100克中含铁元素约13毫克。而补充铁元素的直接变化就是可以改善反甲症状、改善人体皮肤的干燥状况。
最后要说的是，坚持早餐吃鸡蛋是一个不错的饮食习惯，平常人的话每天吃一颗就够了，如果是孕妇或者正在减肥健身的人可以加到两个。至于很多人担心的吃鸡蛋会影响体内胆固醇水平，目前来说还没有研究能明确这件事情，而更多的证据表明饱和脂肪才是高胆固醇的罪魁祸首。总之，为了健康，请给自己的早饭加上一个鸡蛋，要是嘴馋再加一两个也无妨。

Answer 4

的蛋白质，一个普通鸡蛋含有约7g蛋白质，除此之外，鸡蛋中还含有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素A和B及多种矿物元素，如铁、钙、磷等，是大众理想的营养库。虽说鸡蛋是一种不可多得的优质营养品，但所谓物极必反，吃多了也不利于身体健康。鸡蛋吃多的危害首先，吃太多鸡蛋可能会引发心脑血管疾病。一个鸡蛋中胆固醇含量高达250毫克左右，吃鸡蛋太多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成胆固醇含量过高，长期大量食用，将提高动脉粥样硬化和心脑血管疾病的风险。吃太多鸡蛋还会造成营养过剩，导致肥胖。其次，吃太多鸡蛋可能会出现“蛋白质中毒综合征”。很多体虚、大病初愈的患者及孕产妇会吃大量鸡蛋以滋补身体、增强体质。然而，这样做效果往往不明显，甚至可能适得其反。吃了很多鸡蛋后，容易腹胀、头晕目眩、四肢乏力，严重者还可能导致昏迷的情况，被称之为“蛋白质中毒综合征”。造成这种情况的主要原因是，过多的摄入鸡蛋造成肠道内蛋白质含量过高，在肠道中造成异常分解，产生大量氨，氨溶于血液中，进而对机体产生伤害。未完全消化的蛋白质在肠道中腐败，产生羟、酚、吲哚等，造成“蛋白质中毒综合征” 。每天吃多少鸡蛋合适从营养学观点看，为了保持平衡膳食、满足机体需要，又不至于营养过剩，一般情况下老年人每天吃1-2个鸡蛋比较好；青年和中年人，从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天吃2个鸡蛋比较合适，从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2-3个鸡蛋；青少年儿童由于身体生长较快，一天可吃2-3个鸡蛋；孕产妇、哺乳期身体虚弱者及大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优质蛋白质，每天可吃3个鸡蛋。由于每个人的喜好不同，肉类、豆类、奶类等如果在饮食中有包含人体所需的营养成分，也可以替代鸡蛋。鸡蛋怎么吃比较好鸡蛋是许多家庭餐桌上的家常菜，但错误的烹饪方式不仅会降低鸡蛋营养，还会损害健康，那么，鸡蛋的哪种吃法最有营养呢？带壳水煮蛋或蒸蛋是最有营养的吃法，如此处理的加热温度较低，蛋白质易消化，鸡蛋完整，营养成分流失少，营养更全面。水煮荷包蛋，水溶性维生素流失稍多。煎荷包蛋，由于加热温度高，鸡蛋中的维生素有较大损失。炒鸡蛋，加热温度过高，维生素大量损失，最好与蔬菜搭配食用。特别注意，鸡蛋中的优质蛋白煮熟后才易于人体吸收，生鸡蛋很容易引起消化不良，且生鸡蛋中带有寄生虫或细菌，可能引起急性肠胃炎。所以，应当避免吃生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋。

Answer 5

嗯，每天吃一个鸡蛋是健康的吃法来的，对身体是有好处的，是对身体健康的，这个吃法好，没有问题，不必担心的。毕竟鸡蛋的营养价值还是非常高的呀，而且其实很多中小学都是这样鼓励的，每天早上的早餐都得配一个鸡蛋，这样子就可以补充很多营养呀，这个是好的吃法来的哈，因此你每天吃一个鸡蛋对身体是健康的，吃法没有问题，不错的呢。毕竟身体也是可以吸收到这个鸡蛋的营养的咯，也只吃一个就足够了不必吃太多呀。所以没有关系的，吃一个鸡蛋对身体是健康的了。
另外，如果你觉得经常做鸡蛋只是蒸熟不够变化，那么可以其实有时候换一下其他的吃法的，比如煎鸡蛋，炖鸡蛋，茶叶蛋，西红柿炒鸡蛋，反正鸡蛋的做法是非常多的呢，你不是早餐吃的可以留到中餐或晚餐吃呀，一样也是没有问题的，反正一天就吃一个鸡蛋就足够了，不用多，当然一个鸡蛋就没法子少了嘛。总之，鸡蛋做法可是非常多非常多哈，所以你按照不同的做法去做鸡蛋，这样子一天吃一个就很可以的，对身体健康的啦。
所以很多中小学生都这么吃，不过他们往往就是蒸鸡蛋而已，所以他们才觉得不是那么好吃，然而其实并不是鸡蛋没有营养鸡蛋不好吃而是那个蒸鸡蛋的做法没有改变过而已。如果每天换一个做法，这样隔几天才一个轮回，他们肯定喜欢吃的。