Question

每天吃一个鸡蛋对身体健康好吗？

每天吃鸡蛋的话，建议1个就好了。

Answer 1

每天吃一个鸡蛋，是对身体很好的一种养生方法。1、健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，而卵磷脂被人体消化后，还可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力，有助于学习和工作，因此坚持每天吃一个鸡蛋有健脑益智的好处。
2、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，故常吃鸡蛋有保护肝脏的作用。
3、补充营养
鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙，每天食用一个鸡蛋可较好的补充身体所需的营养物质。
4、增强免疫力
无论是蛋白还是蛋黄中都含有较高的蛋白质，而蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质，如缺乏蛋白质会出现代谢率下降，易患病的情况，因此每天吃一个鸡蛋能很好地补充营养，有效提高机体免疫力。
5、维持好身材
很多人将鸡蛋作为充饥食用，一方面是因为其煮食方便快速，另一方面则是鸡蛋吃后饱腹感强，能减少对其他高热量食物的摄入，而且热量较低，长期坚持每天吃一个鸡蛋，可很好的维持身材苗条。

Answer 2

1、提供能量、补充蛋白质

鸡蛋的能量是客观的，早餐加入一颗水煮蛋能让你饱腹感加强，同时提供蛋白质，给肌肉足够的营养生长。健身的人，身体的肌肉离不开蛋白质的补充，而鸡蛋就是很方便的选择，价格还实惠。

2、有助于减肥

前面说过了，鸡蛋有饱腹感，可以减少你暴食的几率。一颗水煮蛋的热量大概是75大卡左右，能让你减少对其他食物的需求量。网上因为还出现了鸡蛋减肥食谱，给某些特定人群减肥。也从侧面验证了鸡蛋有助于减肥。

健身减肥的人，建议早餐加入一颗鸡蛋，晚饭也加入鸡蛋，能减少一天对食物的总量哦！

3、增强记忆

鸡蛋里面还有一些有助于神经递质合成的物质，能让你对事情的注意力集中，提高记忆力，学生族每天一颗鸡蛋，背课、记知识点会更加轻松哦！老人每天一颗鸡蛋，会降低老年痴呆的几率！健身的人每天一颗鸡蛋，让锻炼效果更佳！

不过，生活中对鸡蛋的选择需要谨慎。 有些鸡蛋不能吃！比如一些臭蛋、蛋黄散掉的鸡蛋都是不合格、不健康或者有污染的病蛋。这种蛋宁愿丢掉也不能吃哦！细菌太多，吃了容易引起身体不适，严重的还可能中毒。

鸡蛋最好在保鲜期内吃完，尤其现在天气炎热，鸡蛋最好放进冰箱里保鲜。

鸡蛋也不用贪多，一般学生跟青年每天1-2颗足矣，健身锻炼消耗比较大的，可以2-3颗，老年人跟小孩1颗就够了。长期坚持，你的身体会变得更好哦。

Answer 3

吃鸡蛋的好处有很多，经常吃鸡蛋能够给我们的身体带来下面这些变化哦。
滋补强壮作用
用添加饲料喂养，富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋(元素蛋)，比普通鸡蛋有更高的营养价值。人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率、毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组;呼吸道和口腔疾病的自愈率，以及身高、体重、血色素含量、血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通鸡蛋组。表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋。
抗高血压作用
醋鸡蛋有显著降血压作用。临床服用醋蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意。有人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。醋蛋尚有补钙作用，也有助于降低血压。
对酶活性的影响
酶活性是人体一个十分重要的指数，而吃鸡蛋对于酶活性有着良好的作用。
鸡卵白蛋白中的峰Ⅱ蛋白，为鸡卵白蛋白胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶活性均有明显抑制作用，以对前者的抑制更强。鸡卵粘蛋白也有类似的作用。
溶菌作用
用鸡卵白制取的鸡蛋清溶菌酶可分解溶壁微球菌、巨大芽胞杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。
调血脂作用
用卵黄制取的卵磷脂可促进Ch和蛋白质结合而降低血浆Ch。卵磷脂是构成HDL的基本成分，同时，又可维持胆固醇脂酶活性，影响体内脂肪的运输，而防止其沉着，有一定的抗As、抗脂肪肝和预防脑血管障碍的作用。但蛋黄是一种高Ch食物，对幼年和成年大鼠均可引起血清TC显著升高。

追答

吃鸡蛋的好处有很多，经常吃鸡蛋能够给我们的身体带来下面这些变化哦。滋补强壮作用用添加饲料喂养，富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋(元素蛋)，比普通鸡蛋有更高的营养价值。人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率、毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组;呼吸道和口腔疾病的自愈率，以及身高、体重、血色素含量、血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通鸡蛋组。表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋。抗高血压作用醋鸡蛋有显著降血压作用。临床服用醋蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意。有人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。醋蛋尚有补钙作用，也有助于降低血压。对酶活性的影响酶活性是人体一个十分重要的指数，而吃鸡蛋对于酶活性有着良好的作用。鸡卵白蛋白中的峰Ⅱ蛋白，为鸡卵白蛋白胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶活性均有明显抑制作用，以对前者的抑制更强。鸡卵粘蛋白也有类似的作用。溶菌作用用鸡卵白制取的鸡蛋清溶菌酶可分解溶壁微球菌、巨大芽胞杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。调血脂作用用卵黄制取的卵磷脂可促进Ch和蛋白质结合而降低血浆Ch。卵磷脂是构成HDL的基本成分，同时，又可维持胆固醇脂酶活性，影响体内脂肪的运输，而防止其沉着，有一定的抗As、抗脂肪肝和预防脑血管障碍的作用。但蛋黄是一种高Ch食物，对幼年和成年大鼠均可引起血清TC显著升高。

吃鸡蛋的好处有很多，经常吃鸡蛋能够给我们的身体带来下面这些变化哦。滋补强壮作用用添加饲料喂养，富含锌、铁、钙、铜等元素的鸡蛋(元素蛋)，比普通鸡蛋有更高的营养价值。人群试验表明，元素蛋组的食欲改善率、毛发外观改善率远高于普通鸡蛋组;呼吸道和口腔疾病的自愈率，以及身高、体重、血色素含量、血浆中锌、铁、钙、铜等元素含量均高于普通鸡蛋组。表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋。抗高血压作用醋鸡蛋有显著降血压作用。临床服用醋蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意。有人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化发生，并能促进体内钠的消除，改善钠的代谢异常，保持体内钠和钾的平衡。醋蛋尚有补钙作用，也有助于降低血压。对酶活性的影响酶活性是人体一个十分重要的指数，而吃鸡蛋对于酶活性有着良好的作用。鸡卵白蛋白中的峰Ⅱ蛋白，为鸡卵白蛋白胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶活性均有明显抑制作用，以对前者的抑制更强。鸡卵粘蛋白也有类似的作用。溶菌作用用鸡卵白制取的鸡蛋清溶菌酶可分解溶壁微球菌、巨大芽胞杆菌、黄色八叠球菌等革兰阳性菌。调血脂作用用卵黄制取的卵磷脂可促进Ch和蛋白质结合而降低血浆Ch。卵磷脂是构成HDL的基本成分，同时，又可维持胆固醇脂酶活性，影响体内脂肪的运输，而防止其沉着，有一定的抗As、抗脂肪肝和预防脑血管障碍的作用。但蛋黄是一种高Ch食物，对幼年和成年大鼠均可引起血清TC显著升高。

Answer 4

鸡蛋大家都比较熟悉吧，是我们比较常见的营养食品。但有一个说法是：“一天吃一个鸡蛋，长期下来胆固醇会升高”，很多人也因为这个原因不敢每天吃一个鸡蛋。
正文
每天吃一个鸡蛋的是否会引起胆固醇增高
不会的，人们担心，蛋黄会增加胆固醇。其实，人体的皮肤、骨骼、血液、心脏中都含有胆固醇，只是量有差异，而且每天有300-500mg从食物中来。但是每天吃一个鸡蛋不会超标，虽然蛋黄中含较多胆固醇，但研究发现，鸡蛋中同时含丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，可以分解胆固醇和脂肪，并使之悬浮，进而减少胆固醇和脂肪沉积在血管壁的时间。一个鸡蛋中含胆固醇约200毫克，因此，一天吃一个鸡蛋完全可以。
其实在日常生活饮食中，很多的食物中都含有很高的胆固醇，甚至远远的超过一个鸡蛋。所以在日常饮食中要合理的搭配膳食。要多吃含有膳食纤维的食品，如青菜，水果，杂粮等。少食含有高胆固醇的食物，如动物的肝脏，海鲜肉类等。这样你就可以避免胆固醇的伤害了。
01
每天吃一个鸡蛋对身体的好处
补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋中的蛋白质氨基酸构成比较好，其必须氨基酸组成与人体基本相似，与其他一些食物相比较，鸡蛋中的蛋白质吸收利用率也会比其他食物更高。
提高记忆力
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D。但对记忆力有用的是鸡蛋中的胆碱乙酰胆碱，它是合成大脑神经递质的必要物质。同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。所以，建议上班族和老人，还有小朋友每天早上要吃一个鸡蛋，因为记忆力的提升对他们来说非常重要。
提高警觉性
鸡蛋中的酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应，有点类似于蜘蛛侠的危险感应，适合长途开车的人们，既可以保持他们的注意力，又可以提高警觉性。
有助于减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐的热量摄入，起到控制体重的作用，因为我们日常三餐，提倡早餐要是有营养的，但吃的不要过量，午餐吃八分饱，像鸡蛋这种有营养的都可以很牛奶进行对比了。并且早餐吃鸡蛋比只吃碳水化合物的人来说，体重多减56％。
保护视力
黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。还有助于减少患白内障的风险，早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
饱腹感
有效的控制食欲，延迟饥饿感，鸡蛋可以延缓胃的消化能力。鸡蛋不只能为机体供给足够的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研讨标明，吃富含鸡蛋的早餐，能使人饱腹感添加，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能供给继续平稳的能量，让肚子饱的时刻更长。从而帮助我们推迟餐后的饱腹感，这样就可以自己控制自己饮食量，不容易造成营养堆积，形成脂肪。

Answer 5

鸡蛋虽好，但吃的数量有一定的科学。从事脑力劳动或轻体力劳动的朋友，为了增加营养，一天吃5～6个鸡蛋。中小学生每天早餐会吃3个鸡蛋，而午晚餐也会吃1～2个。在农村，有些女性在产后每天会吃10～15个鸡蛋。他们都多吃鸡蛋可行补身体。其实，鸡蛋吃得太多，反而会影响身体健康。

　　 鸡蛋内胆固醇非常高，过量食用会导致胆固醇增加，形成血胆固醇高，动脉粥样硬化以及心、脑血管疾病。其次，过量食用鸡蛋易造成营养过剩和肥胖，远远超我们每天实际所需要的营养，使得营养过剩，多余的脂肪在堆积在体内，形成肥胖。

　　 每天过量食用鸡蛋还会导致体内营养不均衡，影响健康。日常饮食应该由多食物组成，要求食物要含有身体所需的各种营养素，而且要有适当的比例。只有各种营养素互相协调、制约才能发挥作用。

　　 每天吃几个鸡蛋最有利于健康呢？为了保证饮食平衡、满足身体需要，正常情况下，老年人每天可以吃1～2个鸡蛋。青年和中年人，脑力劳动及轻体力劳动朋友每天吃2个鸡蛋。而重体力劳动朋友每天可以吃2～3个鸡蛋。还有少年及儿童，每天也可以吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母每天可以吃3～4个鸡蛋。