核桃发霉了，吃了有什么坏处？
核桃发现仁也有霉变的，再吃是不行的，强行食用对身体有害掉。
正常情况下核桃外壳是不能食用的，外壳发霉不影响其果仁的，就可以食用，如果打开核桃发现仁也有霉变的，再吃是不行的，强行食用对身体有害，其仁也会坏掉，有异味等，这样的核桃我们要放弃食用，并且在以后的存储中注意方法，避免再有发霉的情况出现。
核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮(从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子)不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。所以核桃外皮有黑斑，不一定就坏。
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核桃生食营养成分不会流失，当零食生食是很好的选择。核桃仁表面有一层褐色薄皮，有人觉得影响口感，吃时会剥掉，这层薄皮也含有很好的营养成分，吃时最好不要去掉。
核桃是一种营养丰富的坚果。因核桃仁形似人的大脑，所以核桃也常被称为“益智果”，除了益智以外，核桃也是肾之果。
参考资料来源：人民网-警惕！发霉坚果毒素胜砒霜
参考资料来源：人民网-核桃好吃且益处多
核桃发霉吃了对人体脏器的损害极大。
坚果容易受到黄曲霉菌的污染发生霉变，由此产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，它会导致人发烧、呕吐，严重的还会危及生命。
黄曲霉毒素还有强大的致癌能力，对人体脏器的损害极大。因此，发霉坚果一定不能吃，一旦发现嘴里的坚果有苦味、霉味或辛辣味，就赶快吐出来并及时漱口。
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核桃的功效与作用：
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其含量比橄榄还高，并且内含的饱和脂肪酸量少，用核桃榨出的油属于高级食用油。核桃还含有丰富的维生素E，是公认的用以抗氧化抗衰老的上好果品。
除此之外，核桃还含有丰富的优质蛋白，多种矿物质，膳食纤维，和胡萝卜素，可见核桃的营养价值很高，堪称“周身为宝”。
每100克干核桃就含有385克钾，钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常，维持酸碱平衡和保持能量代谢率。
参考资料来源：人民网-霉变的坚果，一定不能吃
参考资料来源：人民网-核桃的功效与作用!
其次，食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。
第三，发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。
第四，有好好的东西你不吃，干么非要去吃发霉的东西？！
