Question

海蜇丝的做法，新鲜的海蜇怎么拌好吃？

Answer 1

可以试一下海蜇丝炒豆芽，也非常的好吃。

Answer 2

我们这里先用盐腌制一下，然后用清水浸泡4-8小时，充分清洗干净，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，然后放在盆内
备用，最后加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

海蜇丝

Answer 3

主料

• 

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  海蜇皮800克

调料

• 蒜

  1头

• 香油

  1勺

• 香菜

  1小把

• 陈醋

  4勺

• 白糖

  1勺

• 姜粉

  半小勺

凉拌新鲜海蜇的做法

1.海蜇用盐反复搓洗，冲洗干净后，切成3毫米侯的片

2.加入陈醋、白糖、姜粉拌一下

3.最后加入蒜末、香菜、香油拌匀即可。因为海蜇本身有咸度，所以不需要加盐了




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Answer 4

材料：东=/盛-/澜海蜇丝、西芹、大蒜；
1.dong+sheng+lan海蜇丝清洗后，浸泡冷开水(2~3次)换水去咸
2.西芹撕去老茎切丝备用，大蒜拍裂切碎
3.水烧开(或烧半锅水)，海蜇丝置滤网上，以滚水浇淋
4.浸冰水冷却，淋过滚水会变卷曲且增脆度

Answer 5

可以凉拌。先经过焯水，然后过下凉水，最后放醋，十三香，味极鲜，盐，香油调味即可。