Question

我国厨房器具与现状发展需要是什么？

Answer 1

据前瞻产业研究院统计，2016年1~8月，我国厨房电器行业市场规模为533亿元，同比增长13%，延续中高速上涨趋势。但同时，市场竞争日趋激烈，小型厨具企业要想从中分得一杯羹，还得走专业化、精细化道路。据前瞻产业研究院《中国小型厨具行业分析报告》分析，长期来看，我国厨具行业前景广阔，小型厨具企业要从中受益，需要稳扎稳打、一步一个脚印，才能在激烈的淘汰赛中生存下来。

在快速增长10年之后，国内厨电市场在今年上半年出现了首次同比下滑。据前瞻产业研究院发布的《厨房电器行业产销需求与投资预测分析报告》统计数据显示，厨电(烟灶消)的销售规模自2006年的225亿元到2017年的689亿元，每年均呈现出不同幅度的涨幅，而2018年上半年销售额为311亿元，同比下降1.6%。据悉，这是10多年来，厨电行业整体首次出现负增长。

迄今为止，厨房设备的产业格局已趋于稳定。但行业乱象并未终结，厨具产品质量和售后服务依旧是消费者需求痛点。在消费升级趋势下，预计在厨具领域将掀起一场优胜劣汰的竞争。

在这场淘汰赛中，最终会有两类厨具企业生存下来：一类是大而全的龙头企业，一类是专业性的小型厨具。这符合产业发展的规律，即行业龙头垄断大部分市场，与小企业专注细分市场共存。

所以，对于大型厨具企业来说，目前需要做的是增强品牌影响力，提升产品竞争力。通过加大投入研发，与其他同类企业兼并合作，做大自身规模，成为厨具行业的标杆。