剑南春酒产地在什么地方?

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小枫带你看生活
高能答主

2021-09-15 · 享受生活中的美好瞬间!
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四川省绵竹市。

剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品,与赵坡茶、绵竹年画并成为绵竹三绝。白酒是中国传统文化的重要组成部分之一,与中国的历史与文化有着密不可分的关系,剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。

特点:

剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。

在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。

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2019-06-21 · TA获得超过507个赞
知道小有建树答主
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剑南春产自于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属于剑南道,故称剑南春!它的传统酿造技艺已被选入国家非物质文化遗产!
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大梦课堂
2020-12-22 · 超过29用户采纳过TA的回答
知道答主
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剑南春、茅台、五粮液、汾酒的产地分别是哪?大梦课堂

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