食盐的性质是什么？（化学题）
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食盐的主要成分是氯化钠（NaCl）。
纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，味咸，PH值呈中性，易融于水和甘油，难融于乙醇
纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165（25/4℃），熔点801℃，沸点1442℃，味咸，PH值呈中性，易融于水和甘油，难融于乙醇
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化学性质：
NaCl``
离子化合物，溶于水后形成Na+
和Cl-
溶液可以导电。
固态情况下NaCl形成按照Na+和Cl-一比一形成晶体。
Na+离子焰色为黄色。
但是食盐除了NaCl以外还含有KCl
CaCl2
MgCl2等杂质。
NaCl``
离子化合物，溶于水后形成Na+
和Cl-
溶液可以导电。
固态情况下NaCl形成按照Na+和Cl-一比一形成晶体。
Na+离子焰色为黄色。
但是食盐除了NaCl以外还含有KCl
CaCl2
MgCl2等杂质。
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焰色反应显黄色
食盐溶液与硝酸银反应生成白色沉淀氯化银
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