教你新鲜鸡肉如何辨别(3) 我来答 1个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧? 贲金生曲壬 2019-04-05 · TA获得超过3.7万个赞 知道大有可为答主 回答量:1.3万 采纳率:27% 帮助的人:568万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1.生鸡肉 注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多,白里透红,有亮度,手感光滑。如果鸡肉注过水,肉质会显得特别有弹性,皮上有红色针点,周围呈乌黑色。注过水的鸡用手摸会感觉表面高低不平,好像长有肿块,而未注水的鸡摸起来很平滑。2.烧鸡 鸡的眼睛如果半睁半闭,即可判断不是病鸡,因为病鸡在死时眼睛已全部闭上。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2020-12-30 怎么判断买到的鸡肉是新鲜的? 5 2022-12-22 如何辨认新鲜鸡 2022-07-03 如何挑选新鲜鸡肉 2022-12-22 如何辨别鸡肉好坏 4种方法来辨别鸡肉好坏 2023-02-01 如何判断冷冻鸡肉新鲜(如何判断冷冻鸡肉新鲜度) 2017-12-15 如何辨别鸡肉 6 2019-09-11 鸡肉是怎么看出它是否是新鲜的? 18 2023-02-02 鸡肉是怎么看出它是否是新鲜的 为你推荐: