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食材：红眼鱼2条、生姜4片、盐1匙、鸡粉1匙、清水适量。
步骤：
1、将鱼洗干净切成两段备用。
2、生姜切丝备用。
3、装好适量的清水备用。
4、锅内下油烧热放入红眼鱼煎一会。
5、倒入清水大火烧开。
6、放入生姜，盐和鸡粉。
7、盖上锅盖改中小火煮五分钟。
8、关火装起来即可。
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糖醋 ，在放点粑粑
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