正宗的槟榔是什么味道？
正宗的槟榔味道苦涩，但是与扶留藤和贝壳灰一同咀嚼则不一样，有甜味。槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。槟榔久服则损真气，多服则泻至高之气，故不宜多服。
经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。
扩展资料
槟榔原产马来西亚，槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域，太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚，零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛，夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。
世界已知的槟榔品种有36种，不同地区人们对这些栽培种有不同的分类方法，如海南农民根据花序和结果情况将槟榔分为长蒂种与短蒂种，不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有较大差异 。
参考资料来源：百度百科-槟榔 （初生目棕榈科植物）
已赞过
已踩过<
槟榔味道苦涩，但略有甜味。
槟榔的体态特征：
槟榔（学名：Areca catechu L.），单子叶植物纲、初生目、棕榈科、槟榔属常绿乔木，茎直立，乔木状，高10多米，最高可达30米，有明显的环状叶痕，雌雄同株，花序多分枝，子房长圆形，果实长圆形或卵球形，种子卵形，花果期3-4月。
槟榔的价值：
槟榔是重要的中药材，在南方一些少数民族有人将果实作为一种咀嚼的嗜好，但其为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物 。
扩展资料：
营养
槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质，槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱。
槟榔还含有20多种微量元素，其中11种为人体必需的微量元素。槟榔种子含总生物碱0.3%-0.6%，主要为槟榔碱，并含有少量槟榔次碱、去甲基槟榔碱、异去甲基槟榔次碱、槟榔副碱及高槟榔碱等，均与鞣酸集合存在。
参考资料：百度百科——槟榔
槟榔味道苦涩，但是与扶留藤和贝壳灰一同咀嚼则不一样，有甜味。
2003年国际癌症研究中心把槟榔列入“黑名单”，和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。致癌原因有两个：
第一，槟榔里的化学物质经咀嚼后，形成亚硝基，是致癌的化合物。
其次，槟榔较硬，咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤。
央视报道中提到，槟榔与口腔癌发病有密切关系，湖南中南大学湘雅二医院口腔医疗中心医师张胜解释道：“口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关”。
扩展资料
经常嚼槟榔，除了严重损害牙齿，导致牙齿变红变黑，甚至提前脱落外，还有很高的致癌风险。早在2003年，世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就已经将槟榔认定为一级致癌物。
医学界认为经常嚼食槟榔会造成口腔溃疡、牙龈退变、黏膜下纤维化，进而导致口腔癌变，医学研究发现咀嚼槟榔令口腔癌的风险上升8.4-9.9倍，槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，槟榔的花、藤都含有致癌物质。
参考资料来源：人民网——槟榔里的黎家味道
参考资料来源：人民网——60%口腔癌和吃槟榔有关 当心槟榔危害会致癌
参考资料来源：百度百科——槟榔
1、“槟榔放进嘴里，一股清凉的味道直冲鼻孔，清凉过后，嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个槟榔吃完，感觉头有点儿晕，像微微喝醉了酒一样。”
2、“在槟榔嚼食的过程，里面的物质会释放，开始会感觉兴奋，脸上的皮肤还会出现潮红的样子，甚至有发汗的现象。”
3、“不好吃，我劝没吃过槟榔的朋友就别吃，这东西第一次吃的话，吃完后想死的心都有，吃完有锁喉的感觉。”
4、“刚出不久感觉还有点噎得慌，过后感觉就很爽，不过吃的都是干槟榔，还没吃过新鲜的青皮槟榔。”
扩展资料：
槟榔是重要药用植物之一。在亚洲的许多地区，例如台湾及印度，均有嚼食槟榔的习惯。槟榔是棕榈科植物，英文名为Areca, Betelnut, Pinang。在我国主要生长在海南、台湾等热带近海的地方。槟榔的种子，有仁频、宾门等多种称谓。
自古以来槟榔就是我国东南沿海各省居民迎宾敬客、款待亲朋的佳果，因古时敬称贵客为"宾"、为"郎"，"槟榔"的美誉由此得来。
海南待客有 "茶，烟，酒，槟"等四种等级，槟榔只有在迎贵宾，婚庆等重大节日才摆上筵席，可见其地位。目前随着槟榔种植面积的扩大和越来越多朋友的喜爱，槟榔已经普及到人们的日常消费中了。
参考资料来源：百度百科-槟榔
