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猪猪吃菊苣有特别的好处。
菊苣属多年生菊科草本植物，是新西兰九十年代初选育的饲用植物新品种。叶丛期平均高度40厘米，抽茎开花期平均株高170厘米，部分达200厘米，叶片长10-40厘米，宽5-8厘米，齿缘，花舌状，蓝色，种子楔形，千粒重1.2-1.5克。具有广泛的适应性，生长速度快，适口性好，利用率高，用途广（饲草、药用，蜜源植物）。再生性强，寿命长，一次种植可连续利用5-8年，菊苣喜肥水，耐盐碱，在水肥适宜条件下，生长迅速产草量高，在北方地区每年可收割4-5次，亩产鲜草11000公斤，折合干草1700公斤。叶片幼嫩多汁，营养丰富。不仅可作牧草，也是理想的蔬菜品种，叶簇期粗蛋白的含量22.87%，氨基酸含量丰富，叶簇期九种氨基酸含量均高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富，牛、羊、猪、鸡、兔、鹅、鱼等草食性动物均喜食。
栽培技术要点：
菊苣在我国东北及其它高纬度地区可春、夏播种，3-11月份均可播种，可条播、撒播、在华北、中原、西北一部分地区，西南及长江中下游地区可以单播可以和禾本科或豆科牧草混播，菊苣种子细小，播前整地须精细，播种时最好与细土或沙子混合撒籽，以达到苗匀苗全的目的。单播播量为150-200克/亩，条播行距为30-40厘米，育苗移栽100克/亩，播种深度不应超过1厘米，播后应镇压保墒，播种时土壤应具有中等以上的磷钾肥，同时每亩施3公斤氮肥，以后每年春季返青时以及早秋再每亩施4公斤氮肥，初夏也可以增加一次。当菊苣和豆科牧草混合播种时，应相应减少施氮肥的量。苗期注意防除杂草，易管理，一般不发生虫害。每次收割后，第二天注意加大肥水管理。
饲用价值及利用方式：菊苣的营养价值极高，莲座状叶片干物质中含粗蛋白15%-32%，粗脂肪5%，粗纤维13%，钙1.5%，磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也很丰富。菊苣的营养价值与紫花苜蓿相似，它的消化率和矿物质含量高于紫花苜蓿，其莲座状叶片的消化率可高达90%-95%。菊苣的适口性极好，各种家畜、家禽均爱采食，肉脂转化率高，猪每天可采食4-5公斤，兔采食1公斤左右，鹅采食1公斤，经过养猪场、养兔场饲喂结果：采食菊苣后，猪食欲大增，发病率低，毛色光亮，兔采食后，从未生过拉稀现象，原来拉稀便的兔，饲喂菊苣后两天，便止泻了。
菊苣属多年生菊科草本植物，是新西兰九十年代初选育的饲用植物新品种。叶丛期平均高度40厘米，抽茎开花期平均株高170厘米，部分达200厘米，叶片长10-40厘米，宽5-8厘米，齿缘，花舌状，蓝色，种子楔形，千粒重1.2-1.5克。具有广泛的适应性，生长速度快，适口性好，利用率高，用途广（饲草、药用，蜜源植物）。再生性强，寿命长，一次种植可连续利用5-8年，菊苣喜肥水，耐盐碱，在水肥适宜条件下，生长迅速产草量高，在北方地区每年可收割4-5次，亩产鲜草11000公斤，折合干草1700公斤。叶片幼嫩多汁，营养丰富。不仅可作牧草，也是理想的蔬菜品种，叶簇期粗蛋白的含量22.87%，氨基酸含量丰富，叶簇期九种氨基酸含量均高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富，牛、羊、猪、鸡、兔、鹅、鱼等草食性动物均喜食。
栽培技术要点：
菊苣在我国东北及其它高纬度地区可春、夏播种，3-11月份均可播种，可条播、撒播、在华北、中原、西北一部分地区，西南及长江中下游地区可以单播可以和禾本科或豆科牧草混播，菊苣种子细小，播前整地须精细，播种时最好与细土或沙子混合撒籽，以达到苗匀苗全的目的。单播播量为150-200克/亩，条播行距为30-40厘米，育苗移栽100克/亩，播种深度不应超过1厘米，播后应镇压保墒，播种时土壤应具有中等以上的磷钾肥，同时每亩施3公斤氮肥，以后每年春季返青时以及早秋再每亩施4公斤氮肥，初夏也可以增加一次。当菊苣和豆科牧草混合播种时，应相应减少施氮肥的量。苗期注意防除杂草，易管理，一般不发生虫害。每次收割后，第二天注意加大肥水管理。
饲用价值及利用方式：菊苣的营养价值极高，莲座状叶片干物质中含粗蛋白15%-32%，粗脂肪5%，粗纤维13%，钙1.5%，磷0.42%，各种氨基酸及微量元素也很丰富。菊苣的营养价值与紫花苜蓿相似，它的消化率和矿物质含量高于紫花苜蓿，其莲座状叶片的消化率可高达90%-95%。菊苣的适口性极好，各种家畜、家禽均爱采食，肉脂转化率高，猪每天可采食4-5公斤，兔采食1公斤左右，鹅采食1公斤，经过养猪场、养兔场饲喂结果：采食菊苣后，猪食欲大增，发病率低，毛色光亮，兔采食后，从未生过拉稀现象，原来拉稀便的兔，饲喂菊苣后两天，便止泻了。
参考资料： http://www.fuaozhongzi.cn/athena/offerdetail/sale/fuaoz571-10017-411666755.html
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