苏州的特产除了豆腐干还有什么
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苏州的特产有阳澄湖大闸蟹、叫化鸡,万三蹄和苏式月饼,其中我本人最喜欢吃的就是叫花鸡
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹。雌蟹成金黄色,雄蟹如白玉状,滋味鲜美。
2、叫化鸡
叫化鸡是一道传统名菜,入口酥烂肥嫩,风味独特。在食此菜时,打开泥壳后满屋飘香,是一道具有野香风味的美食。
3、万三蹄
万三蹄起源于明代沈万三家,制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。烧制好的万三蹄咸中带甜,肉质酥烂,肥而不腻。
4、苏式月饼
苏式月饼是一道传统糕点。用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹。雌蟹成金黄色,雄蟹如白玉状,滋味鲜美。
2、叫化鸡
叫化鸡是一道传统名菜,入口酥烂肥嫩,风味独特。在食此菜时,打开泥壳后满屋飘香,是一道具有野香风味的美食。
3、万三蹄
万三蹄起源于明代沈万三家,制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。烧制好的万三蹄咸中带甜,肉质酥烂,肥而不腻。
4、苏式月饼
苏式月饼是一道传统糕点。用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。
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苏州的特产主要有9个,第1个是苏绣,四大名绣之首,第2个是苏州桥酒第3个是周市爊鸭第4个是万三蹄,第5个是丝绸,第6个是苏州慈姑,第7个是碧螺春,第8个是麻饼,第9个是阳澄湖大闸蟹。
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苏州的特产除了豆腐干,还有阳澄湖大闸蟹,碧螺春,西山杨梅,板栗,太湖三白。
1,阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹,味美,肉鲜,那味道就像牛肉的纤细,鱼肉的嫩滑,尝一口让人经久不忘。在苏州的那段日子。只要到大闸蟹成熟的日子,都会去买几个。尝一尝。
蒸蟹,这是最好的吃法,挑选个大肢体全活力强的阳澄湖大闸蟹,放在清水里洗净,用绳或草把大闸蟹的两个夹子和8条腿扎紧成团状入锅,隔水蒸熟也可以放在水里煮熟,下锅时可放一些生姜,紫苏黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味区星,又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
2碧螺春,这款茶是我最喜欢的,淡淡的苦甜有一股清香,像极了苦尽甘来的爱情。最喜欢做的事就是泡上一壶碧螺春,插上耳机听音乐,那才是灵魂上的享受。
3西山杨梅,都说杨梅是一种荤素搭配的水果,也不知道这种说法的来由,反正我买来的杨梅用水洗净,然后就开吃。酸酸甜甜的很开胃。吃不了的也没关系,可以泡酒,那味道也不错。
4板栗,可能是在江苏吃的最多的一种食物。个头大,尤其是糖炒栗子,苏州是最有特色的。
5太湖三白,就是白鱼银鱼和的蛇,就着当地的小酒,吃着三白。那才是最极致的享受。
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苏州的特产除了豆腐干,还有阳澄湖大闸蟹,碧螺春,西山杨梅,板栗,太湖三白。
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苏州特产除了豆腐干还有太仓肉松、苏锦、太湖碧螺春、阳澄湖大闸蟹。
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