如何评价《舌尖上的中国》?
15个回答
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与传统的美食节目不同,《舌尖上的中国》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以菜系进行划分,反而每集都有自己的主人公,比如70多岁的吉林鱼把头、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘,《舌尖上的中国》对食物朴素细腻的描述,对人和食材的关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。
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对于我来说,这简直就是一部伟大的纪录片。在这部纪录片里不单单是让我看到了很多美食,还让我看到了人们对于美食的喜爱,还有对于制作美食的快乐。这部纪录片的记录方式真的让我感受到了很多东西,我十分喜欢《舌尖》系列纪录片。
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这个节目,应该定位高大上,不全是美食,还介绍人文,当然里面介绍的菜只是一般,偏重于小清新的品种,有的就相当于小吃,众所周知的缘故,没有什么野味烹调,那怕象养殖的也不敢拍,还有一些重口味的,象老鼠之类都没有,另外有争议的食材,象狗肉之类,正个走的中间路线,一部比一部差,迷失了,绑住了思想,也对,不招惹是非,看起来不如老广的味道那么过瘾。
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知民间疾苦,每一种食物来之不易。这就是民间生活,
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