吃饭吃啥菜
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建议:1.不吃对身体有过敏作用的菜。
2.营养要均衡,可以说人无完人,“菜无完菜”,没有哪一种菜能完全满足人体各种营养所需。所以说没有最好,只有相对更好。
3.人体必需的营养素:水,蛋白质,无机盐,维生素,膳食纤维,脂类,糖类。绿色蔬菜中含有有益于消化的膳食纤维维生素等,还可以美容。瓜果类,如丝瓜含有较完善较丰富的氨基酸,黄瓜也可以美容等。南瓜、红薯中(广东称番薯,湖北称苕)还有抗癌因子。
所以吃菜的种类不能过于单一。长期吃相同的一种或几种菜,可能会脆响营养不良的症状。
4.注意补充蛋白质:鱼、肉蛋类食物中含有人体必须的氨基酸。每天要摄入适量此类食物以补充蛋白质。骨头汤还可以补充钙以防止骨质疏松症,骨质软化病,佝偻病等。
注意:菜虽好吃,可不要贪多。营养过剩可能导致肥胖,长期营养过剩还可能导致富贵病:如高血压,糖尿病等。
2.营养要均衡,可以说人无完人,“菜无完菜”,没有哪一种菜能完全满足人体各种营养所需。所以说没有最好,只有相对更好。
3.人体必需的营养素:水,蛋白质,无机盐,维生素,膳食纤维,脂类,糖类。绿色蔬菜中含有有益于消化的膳食纤维维生素等,还可以美容。瓜果类,如丝瓜含有较完善较丰富的氨基酸,黄瓜也可以美容等。南瓜、红薯中(广东称番薯,湖北称苕)还有抗癌因子。
所以吃菜的种类不能过于单一。长期吃相同的一种或几种菜,可能会脆响营养不良的症状。
4.注意补充蛋白质:鱼、肉蛋类食物中含有人体必须的氨基酸。每天要摄入适量此类食物以补充蛋白质。骨头汤还可以补充钙以防止骨质疏松症,骨质软化病,佝偻病等。
注意:菜虽好吃,可不要贪多。营养过剩可能导致肥胖,长期营养过剩还可能导致富贵病:如高血压,糖尿病等。
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