Question

什么是氨基酸残基

Answer 1

多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。

组成多肽的氨基酸在相互结合时，由于其部分基团参与了肽键的形成而失去一分子水，因此把多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。即由肽键链接的氨基酸失水部分。

它是一个分子的一部分，而不是一个分子。它是一个氨基酸分子的一部分。

扩展资料：

一个完整的氨基酸包括一个羧基（—COOH)，一个氨基(—NH2)，一个H，一个R基。缺少任何一个部分都算是氨基酸残基，氨基酸的氨基上缺了一个氢，羧基上缺了一个羟基。并没有包括肽键的，如甘氨酸残基为：—NH—CH2—CO—。

蛋白质中氨基酸残基数目的估算：氨基酸残基的数目=蛋白质分子量/110。

参考资料来源：百度百科-氨基酸残基

参考资料来源：百度百科-氨基酸

Answer 2

两氨基酸形成肽键时一个羧基脱掉羟基，另一个氨基脱掉氢，连接后肽键形成。这个脱掉基团后连接在肽链中的氨基酸叫做氨基酸残基。

Answer 3

氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是一种含氨基的有机酸。当猪摄入饲料中的蛋白质后，并不能直接吸收利用，而是在消化道中各种酶的作用下，将其分解为氨基酸之后才吸收入血液，运输到全身组织器官参加新陈代谢。由此可见，蛋白质的营养作用是通过氨基酸来实现的。构成蛋白质的氨基酸有20多种，饲料中氨基酸适当时可以降低总氨基酸的供给量，节约蛋白质饲料，减少排泄氮对环境的污染。

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Answer 4

出去氨基剩下的部分就叫氨基酸残基。

Answer 5

就是肽键的氨基