Question

这是什么香料？

查了很多香料也没找到这是啥





Answer 1

应该是火锅调料里用的最常用的一个香料，因为它的味道特别的香，具有提味的一种效果，所以这个在炒的时候是必不可少的。

Answer 2

图片上这种香料是不常见的香料，但是这种香料是可以食用的。

Answer 3

这不是什么香料，是苦荞麦的外壳，主要是用来做枕芯用。

• 中文学名

• 苦荞麦

• 拉丁学名

• Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn

• 别    称

• 苦荞

• 界

• 植物界

• 门

• 被子植物门 Angiospermae

• 纲

• 双子叶植物纲 Dicotyledoneae

• 亚    纲

• 原始花被亚纲 Archichlamydeae

• 目

• 蓼目 Polygonales

• 亚    目

• 蓼目 Polygonales

• 科

• 蓼科 Polygonaceae

• 亚    科

• 蓼亚科 Subfam. Polygonoideae

• 族

• 蓼族 Trib. Polygoneae

• 属

• 荞麦属 Fagopyrum

Answer 4

这种香料应该叫千里香
主要作用去异味增香