Question

竹叶青茶可不可以长期饮用

Answer 1

人类制茶、饮茶已有5000多年的历史了，自茶叶出现以来，人们一直认为饮茶有益健康，但对其成分与健康关系的研究却不到30年，近年来，随着人们对茶研究的不断深入，茶的保健作用受到广泛的关注，现代大量的科学研究证实，茶叶可促进人体健康。其中具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。饮茶不仅提神清心、消食去腻、生津止渴、降火明目，还有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防癌症、预防和治疗辐射伤害等。茶叶最初是作为药物来使用的，后来逐步发展成为一种饮料。现代人们在充分认识茶的药用功效后，在单纯茶的基础上发展到保健茶，又称药茶，是以茶为主要原料，配伍其它的中草药制成的保健饮品，侧重保健养生。可见，茶作用广泛，是其他饮料无可替代的。
1、竹叶清茶有哪些营养作用？
竹叶清茶属先进工艺精制而成的袋泡茶饮品，饮用方便，饮后口味清新，齿颊留香。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素能改善血液循环，对预防肥胖、脑中风和心脏病有一定作用；茶叶清热解暑；淡竹叶清热除烦利尿，具有良好的清热解暑、降血脂、抗自由基等保健作用，是理想的天然饮品。
2、孕妇能喝茶叶清茶吗？
茶叶中含有咖啡因，咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。另外，茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物，所以孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。因此。不建议孕妇饮用竹叶清茶。
3、隔夜的竹叶清茶能喝吗？
人们通常认为隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学依据的。早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶。清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化更大些，所以说隔夜茶的概念很难界定。茶水放置时间太长了，茶水中的茶多酚会氧化形成红褐色的氧化产物，主要是差黄素、茶红素、茶褐素等，这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻，因为茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。但是没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有抗癌、抗氧化、止血、明目、固齿洁齿等保健作用。
4、什么季节更适宜饮用竹叶清茶？
竹叶清茶具有很好的清凉解暑、止渴生津、清热除烦效果，所以比较适合春夏季节饮用。另外竹叶清茶中的绞股蓝、淡竹叶等，具有调节血压、抗辐射、降血脂等效果，因此肥胖者、高血压者、白领人群、中老年人等均适合长期饮用。
5、可以用竹叶清茶茶水送服松花粉吗？
中国人热衷饮热茶，二较热的水温会破化松花粉中的营养成分，所以不适宜用热茶服送。如果是常温的茶水，则没有影响。
6、为什么原料中既有绿茶又有绿茶粉？
绿茶粉是幼嫩鲜茶叶经脱水干燥后，在低温状态下将茶叶瞬间粉碎成粒径200目以下的超微细粉。绿茶粉的营养成分与绿茶基本相同，但更容易释放和被人体吸收。将绿茶粉与绿茶科学配比，可以充分发挥它们的优势，加强保健养生作用，而且浓爽适口、回味甘醇。

Answer 2

、色泽，品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈；茶底柔软厚实，正常完整的芽叶多。夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高，茶底薄且较硬。选购春茶时不要买太潮的，否则茶叶不易保存，很容易发霉。当然，对普通消费者来说，还是很难把握，而购买知名品牌的包装茶叶就最为省事和放心。