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常喝豆浆有什么好处?
豆浆我们都很熟悉,习惯喝豆浆的人也不少,尤其一般女性更爱喝豆浆,豆浆除了味道好,还对人体具有不少的好处,下面来进行了解一下。
喝豆浆的好处:1、喝豆浆能够增加人体雌激素,女性经常饮用豆浆可起到缓解衰老功效。黄豆中具有多量大豆异黄酮。
2、喝豆浆能够为人体提供钙,增强骨质。黄豆中富含钙。
3、豆浆里多量蛋白质有助体力的恢复。
4、喝豆浆有利消化,防止产生便秘。
5、豆浆里富含不饱和脂肪酸,很易让人吸收,且饮用豆浆有助高血压、血脂的人群。
6、豆浆进到体内,能够起到明显美白作用,且为全身美白,把豆渣敷脸上,会令脸部很快有美白效果。
7、经常饮用豆浆,能够起到淡化皱纹的功效。
8、豆浆有营养,经常饮用的女性,肌肤不易干燥、起皮等,坚持喝会令肌肤水润。
9、经常饮用豆浆能够为人体提供植物雌性激素,抗衰老。
10、豆浆里植物蛋白多,可起到不错的保健功效。长时间喝豆浆,可防止糖尿病、高血压、脑中风等病症形成。
1、肠胃有问题的人
有肠胃炎、消化功不佳等人不要饮用豆浆。豆类里有低聚糖,在肠道里受细菌作用中形成气体,造成肠鸣、胀气等。
2、痛风病人
痛风由于嘌呤代谢障碍引起病症,黄豆做成豆浆,嘌呤量更多,痛风病人,不要饮用豆浆。
3、用药期间的人
用药期间不要喝豆浆,有些抗生素和豆浆会有所反应,不利药效,抑制对豆浆吸收。
很多朋友都爱喝豆浆,早餐有喝豆浆的习惯,宁肯喝豆浆也不爱喝牛奶。不过喝豆浆的确也有很多有益效果,豆浆是大豆类磨制的饮品,继承了大豆类食物丰富的营养价值,常喝豆浆也是很好的选择。
但回答问题前,在这里还是要和广大爱喝豆浆的朋友们提一句,豆浆虽然营养价值也十分丰富,但还是无法完全代替牛奶,特别是钙质、优质蛋白。豆浆中的蛋白质含量也十分丰富,不输于牛奶,但牛奶中的蛋白质属于动物性蛋白,和人体蛋白质结构十分接近,吸收率和利用率高于96%;但大豆中的植物性蛋白质就相形见绌了,它们的吸收率不算高,而且还受到植酸、鞣酸、膳食纤维等成分的吸收阻碍,吸收率就更低了;钙质也是同理,牛奶中的钙质能受到乳糖、维生素D等成分的促进吸收作用,吸收率也更高,而大豆类食物中的吸收率就稍低一些,所以,就蛋白质和钙质上来说,如果长期用豆浆代替牛奶的朋友建议多注意补充一些富含优质蛋白的动物性食物,富含钙质的多种食物。
豆浆更适合有乳糖不耐受症状的朋友饮用,有乳糖耐受症状的朋友喝牛奶也不怎么能消化,可能还会引起腹痛腹胀恶心的情况,这时候喝些豆浆就是很好的选择,再搭配一些富含蛋白质和钙质的其他食物也能补充丰富营养。豆浆牛奶各有千秋,最好的方法是可以用豆浆和牛奶混合食用,对于有轻微乳糖不耐受的朋友来说是很好的选择,还能取长补短,摄入更丰富权衡的营养成分。
豆浆中富含大豆类食物中的蛋白质、脂肪、一定量的碳水化合物,还有多种矿物质、维生素成分,比起牛奶来说,还多了丰富的膳食纤维成分,能辅助润肠通便。比起牛奶来说,豆浆的矿物质成分种类更加丰富,富含钾元素、磷元素,铁、新、铜、锰、硒等微量元素也样样俱全,豆浆中富含维生素E,维生素E是人体重要的维生素,也被称为“生育酚”,能保护生殖系统健康。豆浆中还含有大豆异黄酮,能抵抗衰老,改善激素水平、预防骨质疏松,是一种十分优秀的元素;豆浆中的卵磷脂也是大脑神经递质的组成成分,能维系大脑健康,还有预防心脑血管疾病的效果。